水果罐頭以用料不同而命名不同,一般水果罐頭的原料取材于水果,包括黃桃,蘋果,荔枝,草莓,山楂等。產(chǎn)品主要有黃桃罐頭、草莓罐頭、橘子罐頭等。
1809年,世界貿(mào)易興旺發(fā)達(dá),長(zhǎng)時(shí)間生活在船上的海員,因吃不上新鮮的蔬菜、水果等食品而患病,有的還患了嚴(yán)重威脅生命的壞血癥。法國(guó)拿破侖政府用12000法郎的巨額獎(jiǎng)金,征求一種長(zhǎng)期貯存食品的方法。很多人為了得獎(jiǎng),投入了研究活動(dòng)。
其中有個(gè)經(jīng)營(yíng)蜜餞食品的法國(guó)人阿佩爾,曾在酸菜廠、酒廠、糖果店和飯館當(dāng)過工人。他在販賣果漿、葡萄酒等食品時(shí),發(fā)現(xiàn)有些往往變壞,而有些卻不易變壞。經(jīng)過不斷的研究和實(shí)踐,他終于找到了一個(gè)好辦法:把食品裝入寬口玻璃瓶,用木塞塞住瓶口,放入蒸鍋加熱,再將木塞塞緊,并用蠟封口。
這樣,早的罐頭出現(xiàn)了。阿佩爾得到了法國(guó)政府的獎(jiǎng)勵(lì),也受到了海員們的熱烈歡迎。
新鮮糖水黃桃罐頭 425克×6罐 鮮嫩多汁 清涼可口 參考價(jià)格:32.00元
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