檸檬中的維生素C可以使人體內(nèi)的組織細(xì)胞間質(zhì)保持正常狀態(tài)，防止細(xì)胞組織變脆，失去抵抗力。所以檸檬能夠一定程度上幫助人們預(yù)防感冒、抵抗癌癥。正常人可以每天喝檸檬水，但是為了防止檸檬中的酸類物質(zhì)傷及胃腸，檸檬水的日攝入量最好控制在1000ml以內(nèi)。胃酸過多或者胃潰瘍的人群最好不要經(jīng)常喝檸檬水。

每天早時(shí)晨起床后空腹喝一杯檸檬水可以治便秘，最好加點(diǎn)蜂蜜，美容養(yǎng)顏，不過檸檬不要放太多，太酸的話會(huì)刺激胃。用鮮檸檬泡水喝對(duì)身體非常有益。不過，空腹喝檸檬水容易使體內(nèi)酸性增加，時(shí)間長了就會(huì)胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。有專家建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝檸檬水，晚上應(yīng)和少許蜂蜜，不宜過多過晚飲用。但是如果胃不舒服或是有胃病的話，建議早上盡量不喝，或少喝。