鐵觀音也可以做奶茶的。鐵觀音屬于青茶的一種,介于紅茶和綠茶之間,屬于半發(fā)酵茶,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久。鐵觀音也可以和牛奶、糖一起混合制作成奶茶,但用鐵觀音做出來的奶茶口感并不是最佳的,所以更適合自己在家嘗試,開奶茶店這樣搭配可能不太好。
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