格瓦斯是一種盛行于俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的，含低度酒精的飲料，用面包干發(fā)酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色，酸甜適度，口感清香。由于其酒精含量只有1%左右，兒童也可以飲用，是很受大眾歡迎的軟飲料。

實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的碳酸飲料（汽水）類產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃�，不包括由發(fā)酵法自身產(chǎn)生二氧化碳?xì)獾娘嬃稀?/p>

綜上來看，應(yīng)不屬于碳酸飲料，格瓦斯中的二氧化碳?xì)馑闶敲姘�干發(fā)酵的。

1、有碳酸，也有百分一的酒精。

2、格瓦斯是以山花蜜、啤酒花、谷物、漿火、白糖、黑糖等天然物質(zhì)為原料，經(jīng)多種乳酸菌，酵母菌復(fù)合發(fā)酵釀制而成的微醇性生物飲品。其口感醇香微甜，具有開胃、健脾、、疲勞等保健作用，與“德國啤酒”“美國可樂”“保加利亞布扎”一起被公譽(yù)為世界四大民族飲品。

3、危害的話，無論任何東西，就算是有好處的東西，長時(shí)間，大量服用也是不好的。

換句話來說，如果你不長期，適量的話，沒有什么所謂的