含有乳糖，但是不含白砂糖等人工添加的糖分。

一般情況下，純牛奶中含有的是乳糖，不是一般的碳水化合物。說明：金典系列是伊利端的牛奶，比普通的伊利純牛奶的營養(yǎng)價值要高些，比如蛋白質(zhì)含量，普通純牛奶為每100ml大于等于2.9g，而金典系列的是每100ml大于等于3.3g。金典有機(jī)奶是三者的，因為有機(jī)食品對生產(chǎn)環(huán)節(jié)要求非常嚴(yán)格，比如必須要，嚴(yán)禁使用任何農(nóng)藥化肥等等，而金典純牛奶應(yīng)該是屬于綠色食品范疇，對生產(chǎn)環(huán)節(jié)要求相對有機(jī)食品稍低些，比如可以使用轉(zhuǎn)基因，可以添加使用少量的農(nóng)藥化肥等等。