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拿鐵咖啡的就是這種,是牛奶(熱的,過涼影響咖啡口感)中間是意大利特濃咖啡,上層是奶沫一般都是跟配勺,和糖,透明的杯子才能看出層次,攪拌是有人喜歡加糖攪拌均勻,熱飲是不能配吸管的,會燙到嘴也不在這基礎(chǔ)上加?xùn)|西也可以的巧克力、焦糖什么的。咖啡的溫度不能低,所以配的牛奶不能是涼的,除非咖啡是剛煮過非常熱的,要中和一下,建議冰咖啡到哪里都不要點,因為咖啡粉不太好我在西餐廳工作,老外也是這么培訓(xùn)的!
2017/11/16 19:26:23回答者:熱心網(wǎng)友