小暑已過(guò),此時(shí)的天氣特別的熱,此時(shí)能夠吃一根雪糕是很美妙的。之前的人們吃雪糕僅僅是為了解暑?墒乾F(xiàn)在,人們吃雪糕的標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高了,不僅口感好藥,外形賣萌,還要性價(jià)比高。那么今年的雪糕跟以往有什么不同呢?
外形有點(diǎn)萌 什么樣的雪糕會(huì)吸引到你?大多數(shù)人的回答恐怕都是外形。今年夏天,外形的確是激發(fā)吃貨們購(gòu)買雪糕的驅(qū)動(dòng)力之一。記者發(fā)現(xiàn), 如今,雪糕是越來(lái)越會(huì)賣萌了,繽紛的色彩、奇特的外形可謂吊足了人們的胃口。
在很多人的印象中,率先賣萌的雪糕恐怕是那個(gè)戴著棕色帽子的“娃娃”,它雖然造型簡(jiǎn)單,但看上去俏皮可愛(ài)。眼下,可不是“娃娃”一統(tǒng)天下了 ,更多好玩好看的雪糕吸引了人們的視線。
近,有一種外形像功夫熊貓的雪糕初現(xiàn)江湖,味道和娃娃雪糕差不多,不過(guò),笨笨的樣子可比娃娃萌萌噠多了。
還有電視廣告上一直熱播的一款 “笨香蕉”雪糕,連三歲的小朋友都禁不住誘惑,纏著媽媽一定要買來(lái)嘗嘗。這款雀巢旗下的雪糕價(jià)格相當(dāng)不菲, 不過(guò)造型也是相當(dāng)可愛(ài)。乍一看,外形有點(diǎn)酷似香蕉,可以剝皮吃,黃色的“香蕉皮”里包的是不同水果口味的雪條。因?yàn)閯兿聛?lái)的皮也可以吃掉,所以 有人戲稱是 “吃香蕉不吐香蕉皮兒”。
另一款叫作冰芒果口味的雪泥,整個(gè)造型就是一個(gè)香噴噴的大芒果,誘人的金黃色讓人忍不住就想咬一口。此外,還有一種叫作“糯米糍”,不同于 一般有棍的雪糕,是圓圓的扁球形,外面有一層黏黏的糯米皮,里面是冰涼甜蜜的雪糕心兒,小巧可愛(ài),也是雪糕里的
“萌系家族”。
不過(guò),在這么多造型的雪糕中,讓記者難忘的還是一種球形雪糕。記得小時(shí)候,吃過(guò)類似許多足球、茶壺等形狀的球形雪糕,雪糕的包裝盒就是一 個(gè)球的形狀,打開(kāi)蓋子,就能嘗到美味可口的雪泥,吃完了雪糕,盒子還能用來(lái)裝東西,可謂一舉兩得。
今年,球形雪糕重出江湖,萌萌噠的外形依舊,口味卻不盡相同,惟一不變的,還是一樣的好吃。
口味有點(diǎn)多 不過(guò),在很多吃貨看來(lái),外形好看雖然吸引人,但口感好才是真正的王道。今年夏天,也有很多雪糕雖然其貌不揚(yáng),吃起來(lái)味道卻是相 當(dāng)?shù)刭潯?
東北大板就是典型代表。
這種被網(wǎng)友形容為 “名稱簡(jiǎn)單粗暴”、“包裝低調(diào)粗糙”的雪糕,只要是吃過(guò)的人沒(méi)有不津津樂(lè)道的。神似哈爾濱馬迭爾雪糕的“東北大板”,外 形為長(zhǎng)方形,造型極為簡(jiǎn)樸,共有咖啡色、白色、橙黃色、暗紅色“四色”,售價(jià)3元一支。
在吃貨們心目中,東北大板打的就是“回憶牌”,雖然口味頗為簡(jiǎn)單,只有草原奶、巧克力、草莓、原味“四味”,但各有各的獨(dú)特滋味:“草原奶 ”奶油分量很足,像把摜奶油凍成雪糕,味道濃郁,“草莓味”嚼起來(lái)相當(dāng)有果粒感,巧克力味則很有巧克力棒的味道……
除了東北大板,今年夏天還有一種水果雪糕橫空出世。它的賣點(diǎn),就是用真正的水果果皮制作雪糕的“外衣”。
記者留意到,這種雪糕除了果皮獨(dú)特,果皮里面是由新鮮水果的果肉和同口味雪泥填滿,這樣既可以吃果肉又可以吃雪糕,可謂一舉兩得。目前在淘 寶網(wǎng)上,這款雪糕賣得相當(dāng)之火。
另外,棒冰中的元老—白糖棒冰今年也是相當(dāng)受歡迎,雖然身價(jià)漲到了2元一支,卻并不妨礙它的成功逆襲。
還記得小時(shí)候,沒(méi)有那么多棒冰店,小孩們想吃棒冰,就得等著賣棒冰的自行車,通常自行車后座上綁著一個(gè)木箱子,上面蓋著厚厚的棉被,賣棒冰 的人見(jiàn)到小孩就會(huì)吆喝“吃棒冰咯,吃棒冰咯”,頓時(shí)惹來(lái)口水無(wú)數(shù)。
現(xiàn)在的白糖棒冰,口感和以前差別不大,和別的雪糕相比,吃的就是“純粹”二字,剝開(kāi)紙來(lái),只見(jiàn)露出白色的冰霜,潔白如玉,咬一口,口感那是 相當(dāng)?shù)那逍隆?
其實(shí),除了白糖棒冰,這個(gè)夏天,鹽水棒冰、老冰棍、赤豆棒冰、綠豆棒冰,這些用料、包裝簡(jiǎn)單,口味單純的老棒冰,也都能找到它們的身影?尚业氖牵m然包裝、原料、價(jià)格有所改變,但和著回憶一起吃,那淳樸的味道始終還在。