為發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用，力促形成行業(yè)集群力量，12月21日，潮州市食品行業(yè)協(xié)會籌備成立座談會在潮安區(qū)食品行業(yè)協(xié)會會議廳召開，來自全市區(qū)域內的10家市食品行業(yè)協(xié)會發(fā)起申請單位、潮安區(qū)食協(xié)會長單位、饒平縣、湘橋區(qū)的龍頭企業(yè)代表和協(xié)會籌備組成員共30多人參加了會議，受邀請的潮安區(qū)食藥監(jiān)局和饒平縣食藥監(jiān)局的領導到會蒞臨指導。

會議由潮安食協(xié)會長兼任市食協(xié)籌備組組長郭卓釗主持，會議內容一是通報籌備情況，二是醞釀擬擔任市食協(xié)理事以上職務候選人名單，三是商定協(xié)會會徽、會費標準和討論協(xié)會《章程》草案，四是商議召開協(xié)會成立大會的時間和地點。

會議認為，食品是潮州的一大支柱產業(yè)，對地方經(jīng)濟起著重要的作用，要以籌備成立市食品行業(yè)協(xié)會為契機，爭取更多的政策支持，做大做強食品產業(yè)。成立后的潮州市食品行業(yè)協(xié)會要積極承接各級政府的服務資源，更好地服務會員企業(yè)，為推進地方經(jīng)濟和社會發(fā)展發(fā)揮重要作用。