實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)供應(yīng)如何實(shí)現(xiàn)升級(jí)？平臺(tái)經(jīng)濟(jì)怎么建設(shè)？精準(zhǔn)扶貧如何更有效地?cái)U(kuò)大輻射范圍？農(nóng)村電商站點(diǎn)怎樣生命力？只有通過不斷實(shí)踐，才能知道這些問題的答案。
在市場(chǎng)體系建設(shè)工作會(huì)期間，由各地商務(wù)主管部門、有關(guān)部門及相關(guān)行業(yè)組織代表組成的考察組對(duì)重慶雙福農(nóng)貿(mào)城、重慶凱揚(yáng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司和李市鎮(zhèn)農(nóng)村電商站點(diǎn)等地進(jìn)行了實(shí)地考察。
重慶雙福農(nóng)貿(mào)城是重慶的綜合性一級(jí)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，是國(guó)家商務(wù)部確定的首批公益性示范性市場(chǎng)。該市場(chǎng)不僅承擔(dān)著全市72%的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，還輻射四川、云南、貴州等多個(gè)省份，已成為西部地區(qū)交易規(guī)模、聚集輻射范圍均位居前列的跨區(qū)域骨干流通網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)市場(chǎng)和“南菜北運(yùn)”重要樞紐。
雙福農(nóng)貿(mào)城負(fù)責(zé)人向考察組匯報(bào)了推動(dòng)農(nóng)商互聯(lián)完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈、公益性市場(chǎng)建設(shè)、推進(jìn)信息化建設(shè)等市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的經(jīng)驗(yàn)。在助力脫貧攻堅(jiān)方面，雙福農(nóng)貿(mào)城打造出一批區(qū)域性特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，并采取大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)等多種措施助農(nóng)增收；在環(huán)保方面，市場(chǎng)加大投入，使用清潔能源車輛，引入先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備對(duì)垃圾進(jìn)行資源化處理和利用；在建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈方面，大力推進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接，積極推動(dòng)農(nóng)商互聯(lián)，支持發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈建設(shè)，完善供應(yīng)鏈體系配套服務(wù)。
觸動(dòng)考察組的是其在信息化建設(shè)方面的經(jīng)驗(yàn)。據(jù)雙福農(nóng)貿(mào)城介紹，為解決城市配送一公里問題，通過大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，市場(chǎng)開發(fā)了同程e配平臺(tái)系統(tǒng)。借助此系統(tǒng)，用戶不僅能夠通過微信公眾號(hào)、自助終端等渠道匯聚配送訂單，還能通過城市配送公交化模式自動(dòng)進(jìn)行配送調(diào)度，隨時(shí)追蹤進(jìn)度。這一模式引起很多考察組成員的興趣，在現(xiàn)場(chǎng)，不少人圍在終端設(shè)備前體驗(yàn)如何下單與追蹤進(jìn)度。
在重慶凱揚(yáng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，考察組參觀了多條花椒及花椒衍生制品生產(chǎn)線、配套冷鏈系統(tǒng)等。江津地區(qū)素有“青花椒之鄉(xiāng)”之稱，目前我國(guó)青花椒90%以上的原生種苗來自江津。凱揚(yáng)利用這一優(yōu)勢(shì)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，建設(shè)配套冷鏈系統(tǒng)，有機(jī)地將種植、收儲(chǔ)、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)連接起來，延長(zhǎng)了產(chǎn)品銷售周期，在增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)也極大提高了附加值，對(duì)整個(gè)重慶乃至貴州接壤地區(qū)花椒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了積極影響。
記者了解到，截至今年6月底，凱揚(yáng)保鮮花椒訂單銷量已超過2018年全年。鮮椒只有通過加工轉(zhuǎn)化為商品才能創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，目前，凱揚(yáng)開發(fā)出7大類23種規(guī)格的花椒產(chǎn)品，未來還將延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，重點(diǎn)進(jìn)軍醫(yī)藥中間體領(lǐng)域。值得關(guān)注的是，依托冷鏈資源，凱揚(yáng)計(jì)劃開展“花椒銀行”項(xiàng)目。據(jù)介紹，在花椒價(jià)格低位徘徊時(shí)，“花椒銀行”項(xiàng)目為農(nóng)戶、合作社等的花椒制品提供免費(fèi)倉儲(chǔ)管理服務(wù)；在花椒價(jià)格達(dá)到高位時(shí)，由公司進(jìn)行銷售，公司按比例與委托人分配利潤(rùn)。凱揚(yáng)希望通過該項(xiàng)目為江津花椒個(gè)人與經(jīng)營(yíng)主體解決倉儲(chǔ)難題，同時(shí)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行合理調(diào)控。
一位考察組成員對(duì)此非常感興趣，他向記者感嘆道，“這個(gè)構(gòu)想很有借鑒意義，不過項(xiàng)目要求相對(duì)較高，需要一定的產(chǎn)業(yè)集中度�！�
考察的第三站是江津區(qū)李市鎮(zhèn)農(nóng)村電商站點(diǎn)，這里的農(nóng)產(chǎn)品銷售正是通過短視頻或直播帶火的。從開始分享山里的田園生活到次成功賣掉300個(gè)土雞蛋，再到讓更多村民參與并與企業(yè)合作將銷售農(nóng)產(chǎn)品做出口碑，直至成立自己的公司和團(tuán)隊(duì)，網(wǎng)絡(luò)紅人鴻姐帶火了其他地區(qū)的滯銷農(nóng)產(chǎn)品。如今，通過“互聯(lián)網(wǎng)三農(nóng)短視頻＋農(nóng)產(chǎn)品電商”的運(yùn)營(yíng)模式，企業(yè)積極打造集生產(chǎn)、加工、倉儲(chǔ)、包裝、銷售于一體的農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)助農(nóng)增收、助農(nóng)脫貧。
鴻姐的經(jīng)歷只是借助科技手段加速農(nóng)產(chǎn)品上行的一個(gè)縮影。記者通過多位考察組成員了解到不少地區(qū)也在積極推廣這一模式。一位成員告訴記者，相比其他模式，直播和短視頻是農(nóng)民容易上手、簡(jiǎn)單有效的模式。“很多農(nóng)民理解不了太復(fù)雜的操作，但直播對(duì)他們來說就很簡(jiǎn)單，帶著鏡頭前的觀眾去看怎么養(yǎng)牛羊、怎么規(guī)�；庸ず桶b，就能收獲訂單�！辈贿^，網(wǎng)絡(luò)紅人和電商帶頭人打造起來并不容易，如何形成更具規(guī)模效應(yīng)的電商產(chǎn)業(yè)鏈還是亟待攻破的課題。