11月8日，杭州即將迎來本年度一場(chǎng)重磅茶事活動(dòng)——第六屆中華茶奧會(huì)。距離茶奧會(huì)開幕還有3天，目前各項(xiàng)賽前準(zhǔn)備工作正在火熱籌備中。記者先行探營(yíng)，為你送上“逛會(huì)攻略”，愛茶懂茶的你，千萬不要錯(cuò)過。
第六屆中華茶奧會(huì)賽場(chǎng)示意圖
今年的茶奧會(huì)的主會(huì)場(chǎng)在龍塢茶鎮(zhèn)，賽事和規(guī)模也升級(jí)。為期兩天的茶奧會(huì)期間，將舉辦“技術(shù)·文化·產(chǎn)業(yè)——以茶入食與健康”論壇，并邀請(qǐng)各界專家學(xué)者縱論茶食文化的發(fā)展，為健康生活貢獻(xiàn)茶智慧。不僅如此，普通愛茶人的“小心思”也能得到滿足，十一大茶事競(jìng)技，拼顏值、講技藝、有口福。
全新“導(dǎo)師制” 燃爆賽場(chǎng)
投茶、注水、出湯、斟茶……賞心悅目的茶藝大賽是每年茶奧會(huì)的重頭戲之一。有人愛看它在行云流水般的動(dòng)作中展現(xiàn)出優(yōu)雅，也有人欣賞它所傳遞出的美好生活態(tài)度。今年的茶藝大賽采取了全新的“導(dǎo)師制”，用職業(yè)比賽與“綜藝秀場(chǎng)”相結(jié)合的形式，增加了比賽的趣味性。
6位國(guó)內(nèi)茶人，分別帶領(lǐng)選手組成6大戰(zhàn)隊(duì)。在為期3天的“導(dǎo)師強(qiáng)化集訓(xùn)營(yíng)”中，導(dǎo)師們將“傾囊相授”，教選手們?nèi)绾握宫F(xiàn)茶藝的魅力。決賽舞臺(tái)上，經(jīng)過“洗禮”的選手們將帶來怎樣的精彩表現(xiàn)？讓我們拭目以待。
重回南宋 體驗(yàn)點(diǎn)茶之美
想要體驗(yàn)?zāi)纤尾栉幕�，在龍塢茶鎮(zhèn)嘉木禮茶廣場(chǎng)開戰(zhàn)的“仿宋茗戰(zhàn)”一定能滿足你�！包S金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起。” 點(diǎn)茶是宋朝時(shí)期的一種煮茶方法，是用沸水沖點(diǎn)茶粉，并攪拌形成泡沫的過程。點(diǎn)茶不僅是宋人的飲茶方式，更是宋人的生活美學(xué)的表現(xiàn)形式。而分茶又稱茶百戲、水丹青，是在點(diǎn)茶的基礎(chǔ)上，能使茶湯紋脈形成物象、幻茶成詩成畫的茶道藝術(shù)。
仿古通今，傳承創(chuàng)新。仿宋茗戰(zhàn)中，來自各地以及世界各地的愛茶人士競(jìng)相參與。這場(chǎng)比賽真正體現(xiàn)了南宋點(diǎn)茶的傳承和創(chuàng)新，一方面它回歸傳統(tǒng)，原汁原味展現(xiàn)古法技藝。另一方面又加入創(chuàng)新元素，喚起對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感。在古香古色里品一杯好茶，“穿越”回南宋，或許你會(huì)更懂杭州。
展現(xiàn)真正技術(shù)的時(shí)候到了
相同的茶水和茶品，經(jīng)由不同人之手，滋味卻千差萬別。區(qū)別于“茶小白”，老茶客們對(duì)茶品飲更講究，茶品鑒及沏泡技藝競(jìng)賽更對(duì)他們胃口。
“盲評(píng)”猜茶、沖泡技藝PK、品鑒茶樣PK……想要get更多茶知識(shí)的小伙伴，一定要好好圍觀這場(chǎng)大賽了！尤其是決賽的茶湯品鑒，在這場(chǎng)真正的“口舌”之戰(zhàn)中，參賽選手將通過觀察茶湯色澤、品鑒茶湯滋味和聞杯香確定茶名和產(chǎn)地，而干茶和葉底是不被允許查看的，真的厲害了！
低眉啜茶 抬眼看景
或簡(jiǎn)約，或明媚，或是經(jīng)典的禪意，每個(gè)人都獨(dú)具自己的茶生活品味。茶席與茶空間設(shè)計(jì)賽，讓每位愛茶人都找到了“秀場(chǎng)”。
喝茶，除了有好茶，喝茶的環(huán)境氛圍也很重要。據(jù)主辦方透露，今年賽事設(shè)計(jì)要求不再只局限于一張桌子上，而是擴(kuò)大到一個(gè)立體的空間，是整體空間設(shè)計(jì)的概念。目前收到的很多作品，都兼具了美感與實(shí)用性。來這里，你不僅可以現(xiàn)場(chǎng)感受美好的品茶氛圍，甚至可以把這些茶席“帶回家”，回去可以照著好好布置布置自己家的茶席與茶空間。
創(chuàng)新融合 中的驚艷美學(xué)
愛茶的人都知道，在煮茶過程中所使用的器具也影響著茶湯的品味。 俗話說“器為茶之父”，好的茶具能夠完美地襯托出茶的色，香，味，形。茶具設(shè)計(jì)是茶文化中的一個(gè)重要組成部分，推動(dòng)茶具設(shè)計(jì)的創(chuàng)新發(fā)展有利于推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而促進(jìn)茶文化的繁榮。
本次茶具設(shè)計(jì)賽（茶具秀）中涌現(xiàn)出了眾多設(shè)計(jì)新穎、創(chuàng)意十足的作品，參賽作品在注重茶具設(shè)計(jì)作品實(shí)用功能的同時(shí)，在創(chuàng)作主題、表現(xiàn)形式、飲用方式、工藝材料方面都表現(xiàn)出了突出的創(chuàng)新，這四大創(chuàng)新展示了新一代陶瓷設(shè)計(jì)師對(duì)茶文化的思考及探索。11月7日至9日，茶葉博物館雙峰館區(qū)內(nèi)將展出評(píng)選出的作品。