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福建安溪:人才助力茶瓷香三大產(chǎn)業(yè)融合擦出別樣火花

http://www.350788.com/xiehui/ 2020/3/23 17:36:09 瀏覽次數(shù):345 信息分類:飲料協(xié)會 編輯:小川

詼諧有趣的高甲戲表演《群丑獻(xiàn)藝》、陶瓷匠人現(xiàn)場制瓷手工拉坯和手繪表演、茶藝表演《茶覓絲源》……1月16日,“傳承海絲靈韻 問道非遺匠心”安永德非遺傳承人才交流會暨高層次人才新春團(tuán)拜會在安溪溪禾山鐵觀音文化園拉開序幕。來自安溪、永春、德化的非遺人才以及從業(yè)人士齊聚一堂,共同為非遺發(fā)展建言獻(xiàn)策。

泉州是“海上絲綢之路”的起錨地。古時候,海外來客從這里進(jìn)入中華大地,又從這里返航,載回的瓷器、香料、茶葉。經(jīng)過千百年的傳承,當(dāng)前,新時代的德化制瓷、永春制香、安溪制茶依舊煥發(fā)著勃勃生機(jī)。

近年來,泉州市發(fā)揮非遺人才優(yōu)勢,傳承發(fā)展茶葉、藤鐵、竹編、香、陶瓷、石雕等非遺傳統(tǒng)工藝,形成可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè),逐步打造安溪鐵觀音、藤鐵、永春香道、德化陶瓷等特色區(qū)域品牌,帶動當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,創(chuàng)造的產(chǎn)業(yè)價值。

打造非遺人才聚集高地

作為鐵觀音制作技藝非遺傳承人,陳兩固積極建立“制茶大師工作室”,開展鐵觀音制作技藝的傳習(xí)活動,義務(wù)傳幫帶各地茶農(nóng)發(fā)展。此次,陳兩固大師再次依托歇會茶文化館,打造“非遺傳承館”。

“德化瓷燒制技藝歷史悠久,館內(nèi)這些精美的陶瓷藝術(shù)品和茶葉包裝來自德化,前不久公司剛剛又與德化的茶業(yè)包裝企業(yè)簽訂合作協(xié)議,推出茶瓷系列產(chǎn)品。另外,我們也跟永春的企業(yè)合作,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與香產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展!标悆晒陶f。

安溪是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大縣,擁有包括鐵觀音制作技藝、竹藤編、高甲戲、南音、木偶等,一大批珍貴的“非遺”瑰寶。近年來,安溪發(fā)揮非遺人才的優(yōu)勢,傳承發(fā)展非遺傳統(tǒng)工藝,逐步打造特色區(qū)域品牌,帶動經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展,創(chuàng)造出產(chǎn)業(yè)價值。目前,全縣集聚非遺人才約174人,為促進(jìn)非遺人才的協(xié)作發(fā)展,安溪縣委組織部牽頭文體旅局、參內(nèi)鄉(xiāng)黨委政府、溪禾山鐵觀音文化園成立“安溪非遺雅集人才之家”,打造非遺人才集中交流、展示、合作的平臺。

據(jù)介紹,為了更好傳承海絲非遺文化,促進(jìn)非遺人才和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,非遺雅集人才之家將定期舉辦行業(yè)交流、主題沙龍、講座培訓(xùn)、興趣小組等活動;定期組織各級非遺大師開展“師帶徒”、技藝傳習(xí)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等活動;推進(jìn)人才跨區(qū)域跨產(chǎn)業(yè)協(xié)作,促進(jìn)縣域特色產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展;承接縣高層次人才發(fā)展服務(wù)中心的服務(wù)延伸,為人才項(xiàng)目申報提供代辦服務(wù)等。

推動茶香瓷產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

“我這兩年一直想做一泡特殊的茶,命名為‘金龍1989’,而好茶配好杯,配清香型這款茶的茶杯我已經(jīng)做好了,濃香型這款茶的茶杯我正與德化的陶藝大師聯(lián)系制作!卑蚕F觀音大師、舉源農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司董事長劉金龍說,德化的白陶瓷茶具,不僅質(zhì)地上可以很好地襯托茶湯地色澤,而且其瑩潤光潔更是可以很好地呈現(xiàn)茶之幽香。這也正是陶瓷文化與茶文化的相互融合、展現(xiàn)。

除了與德化的瓷器合作外,劉金龍也希望可以與更多的非遺大師合作,跨界融合,實(shí)現(xiàn)互惠共贏。

鐵觀音,是海絲之路的重要商品,也幫助安溪從“全省國定貧困縣”變身為“百強(qiáng)縣”。今天,安溪鐵觀音依然漂洋過海走向世界,已在46個國家和地區(qū)進(jìn)行商標(biāo)注冊。德化瓷是早參與外銷的瓷器之一,而且數(shù)量,世界各地海域的古代沉船中,幾乎都有德化瓷現(xiàn)身。今天的德化,依然是的工藝瓷生產(chǎn)和出口基地之一,全縣80%陶瓷產(chǎn)品出口190多個國家地區(qū)。永春篾香是一項(xiàng)傳承了300多年的傳統(tǒng)制作技藝,明末清初,一些阿拉伯人后裔開始在永春制作篾香。在阿拉伯商人后裔代代相傳的制香手藝之下,別具一格的“永春香”暢銷海內(nèi)外。在東南亞地區(qū),神廟佛堂里每3支香中,就有1支來自永春。

安溪縣委組織部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,安溪的茶、德化的瓷器、永春的香是泉州的三大文化名片。安溪、永春、德化縣自古以來,地緣相近、文緣相承、商緣相連、人緣相循,人才和產(chǎn)業(yè)交流往來密集,我們也通過發(fā)揮非遺人才優(yōu)勢,積極推動茶產(chǎn)業(yè)與香瓷等涉茶行業(yè)深度融合,促進(jìn)茶葉與茶外延產(chǎn)業(yè)良性互促發(fā)展,傳播普及茶文化,拓展茶功能,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提高茶產(chǎn)業(yè)綜合效益。

為加強(qiáng)區(qū)域協(xié)作,限度統(tǒng)籌發(fā)揮安永德三方的人才資源優(yōu)勢,全力推進(jìn)在人才產(chǎn)業(yè)融合、培育引進(jìn)、學(xué)術(shù)交流等方面的合作。安溪、永春、德化還簽署了區(qū)域人才協(xié)作框架協(xié)議,推進(jìn)三方在扶持安永德產(chǎn)業(yè)合作方面共同發(fā)力,聚焦茶、香、瓷等產(chǎn)業(yè)的合作共融,建立成熟、有效、合理的產(chǎn)業(yè)合作機(jī)制等方面的合作。

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