2013年6月15日上午，“第二屆食品峰會暨全產(chǎn)業(yè)鏈食品管理論壇”在北京西苑飯店隆重開幕。本屆會議作為2013年食品宣傳周的主要活動，旨在加強食品行業(yè)之間的交流。會議由食品協(xié)會（GFSF）主辦、布瑞克環(huán)球（北京）農(nóng)業(yè)咨詢有限公司、美國GIC農(nóng)業(yè)咨詢集團和北京布瑞克農(nóng)業(yè)信息科技有限責任公司承辦，袁隆平農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司協(xié)辦，會議吸引了來自世界各地的食品領域共計200余位嘉賓。

食品協(xié)會（GFSF）Rick Gilmore博士為開幕式致詞，他講解了食品協(xié)會（GFSF）的發(fā)展現(xiàn)狀及對未來的展望，食品協(xié)會（GFSF）以服務公眾食品，致力食品企業(yè)質(zhì)量能力建設為宗旨，希望借助本屆食品峰會，為和國外食品行業(yè)搭建交流的橋梁，推動食品行業(yè)更好的發(fā)展。

大會以農(nóng)產(chǎn)品食品為主線，與會嘉賓從農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)深入討論和分享了農(nóng)產(chǎn)品食品行業(yè)的進展及先進經(jīng)驗。國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量風險評估專家委員會副主任委員章力建先生分析了我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量總體形勢，并詳細解讀了政府部門在食品管理方面的舉措。袁隆平農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司副總裁周丹女士向參會代表作了“種業(yè)與食品”的主旨演講，從種業(yè)行業(yè)的角度分享了隆平高科作為雜交水稻種業(yè)龍頭企業(yè)，在保障食品方面所做的有益實踐。