8月19日，休閑食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會果凍工作組在北京正式成立，國家質(zhì)檢總局等部門有關(guān)負(fù)責(zé)人出席了成立大會，該工作組由食品發(fā)酵工業(yè)研究院高級工程師陳巖出任組長。

據(jù)介紹，休閑食品標(biāo)準(zhǔn)化委員會果凍工作組將主要負(fù)責(zé)果凍及相關(guān)領(lǐng)域國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂的建議工作。與會者有蠟筆小新、喜之郎、親親、旺旺、徐福記、金娃等國內(nèi)果凍品牌代表，食品行業(yè)資深專家代表，以及與果凍行業(yè)相關(guān)的其他行業(yè)企業(yè)代表。與會各界對于在食品企業(yè)面臨品質(zhì)保障升級的大背景下成立休閑食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會果凍工作組，表示熱切歡迎，認(rèn)為它的成立代表著果凍行業(yè)開始步入大升級、大轉(zhuǎn)型的新發(fā)展階段。

作為休閑食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會果凍工作組的召集單位、我協(xié)會副會長單位--蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司主動發(fā)起并推動了該小組的成立，蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司總經(jīng)理鄭育雙在會上表示：“食品質(zhì)量地成為了整個社會的輿論中心，這也說明隨著國家的進(jìn)步，人民生活水平的提高，食品行業(yè)需要也必須與時俱進(jìn)，果凍行業(yè)也必須平穩(wěn)轉(zhuǎn)型，要跟得上消費者對食品質(zhì)量日益提高的要求，滿足消費者對食品品質(zhì)精益求精的需求，而這個前提，就是要有一個由全行業(yè)共同參加的、公開、公平和公正的標(biāo)準(zhǔn)制定平臺才行。蠟筆小新公司將一如既往地做休閑食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會果凍工作組積極的服務(wù)者，用心的支持者和堅定的執(zhí)行者，為整個果凍行業(yè)的壯大付出企業(yè)應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。”

果凍工作組成立會上，工作組組成單位及委員討論了該工作組章程（草案），并舉行了果凍委員會年會，就果凍行業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展展望以及提高全行業(yè)質(zhì)量水平等話題進(jìn)行了深入研討。