2014年3月7-9日，由飯店協(xié)會主辦、廣東省廚委會等單位承辦的第六屆名廚大會粵港澳峰會在廣州隆重舉行。廣州食品協(xié)會會長﹑原廣州市陳綺綺、飯店協(xié)會會長韓明、飯店協(xié)會副會長張景富、飯店協(xié)會副會長石萬榮、廣東省廚委會會長歐錦和、“香港食神”戴龍、黑龍江省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長張金春、廣東省餐飲技師協(xié)會副會長黎永泰、廣東食文化研究會項紹基、半島餐飲管理集團(tuán)董事長利永周、美食導(dǎo)報總編輯王杰忠、世界中餐名廚協(xié)會常務(wù)余永文、著名美食節(jié)目主持人大嘴·米高等眾多人士和業(yè)內(nèi)精英參加了盛會。

峰會通過會議論壇、對話、品嘗、考察等多種形式，深入地了解市場主流品牌大眾餐飲的新模式、新業(yè)態(tài)、新品牌。峰會的尾聲和高潮假座廣州同裕酒店的錦和尚品酒家舉行了“百匯龍之夜”第六屆名廚大會粵港澳峰會聯(lián)誼晚宴暨春季特色食材品鑒會。當(dāng)天的晚宴，名廚與名廚，名廚與餐飲企業(yè)主面對面的交流，名廚與優(yōu)質(zhì)食材的“邂逅”,彼此熱烈交流， 領(lǐng)活動劃上完美的句號。