2018年6月14至15日，湖北省暨武漢營養(yǎng)學(xué)會第二十次學(xué)術(shù)交流會議在宜昌華美達酒店隆重舉行。本次會議由湖北省營養(yǎng)學(xué)會和武漢營養(yǎng)學(xué)會主辦，安琪酵母股份有限公司和宜昌市營養(yǎng)學(xué)會承辦。來自全省各地疾病預(yù)防控制中心、大專院校、醫(yī)院以及相關(guān)食品企業(yè)的150多名代表參加了本次會議，就會議主題“營養(yǎng)發(fā)展助力健康”進行了深入的交流，共享營養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域的研究成果。

本次大會由湖北省營養(yǎng)學(xué)會楊雪鋒教授主持，湖北省營養(yǎng)學(xué)會理事長劉烈剛教授致開幕辭。大會共安排了5個專題報告，分別由劉烈剛教授和姚穎教授、楊年紅教授和汪春紅教授主持。

營養(yǎng)學(xué)會副理事長馬愛國教授就“注冊營養(yǎng)師的現(xiàn)狀、前景和展望”進行了報告，分別展開介紹了注冊營養(yǎng)師工作的意義、注冊營養(yǎng)師的定義以及注冊營養(yǎng)師水平評價考試實施辦法等，結(jié)合國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的進展和現(xiàn)狀以實例生動形象地加深了與會者的理解。

隨后，解放軍總醫(yī)院薛長勇教授就“中鏈脂肪酸的功能與作用”主題，深入淺出地介紹了中鏈脂肪酸的來源，并對脂代謝的臨床研究、對肥胖炎癥反應(yīng)的研究成果以及其他功能進行了生動而系統(tǒng)的解讀。

疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所張兵教授就“公共營養(yǎng)學(xué)科發(fā)展與面臨的營養(yǎng)問題”主題，詳盡地闡釋了公共營養(yǎng)發(fā)展歷史、學(xué)科的現(xiàn)狀和研究進展、國內(nèi)外研究進展比較以及學(xué)科發(fā)展趨勢和展望等，系統(tǒng)生動地更新和豐富了與會者對公共營養(yǎng)的認識。

安琪酵母股份有限公司張彥博士和美國愛荷華大學(xué)包巍博士分別就“酵母營養(yǎng)功能創(chuàng)新--助力健康產(chǎn)品升級”和“Preconception nutritionand gestational diabetes”針對酵母的歷史、酵母營養(yǎng)的內(nèi)涵、酵母營養(yǎng)助力產(chǎn)品升級，妊娠期糖尿病的危險因素、及生活方式干預(yù)等展開匯報。

本次大會收到40篇論文，其中14篇論文推選進行大會交流。論文交流分別由華中科技大學(xué)郝麗萍教授和十堰市疾病預(yù)防控制中心李兆林主任、武漢輕工大學(xué)劉志國教授和武漢市疾病預(yù)防控制中心龔潔主任主持。交流設(shè)定評委會，評委會楊年紅教授宣布交流規(guī)則和評分標準。大會論文交流者從營養(yǎng)與食品的多個方面進行了精彩演講，吸引了參會者的高度關(guān)注。

經(jīng)過專家嚴格評審，由來自華中科技大學(xué)的劉佩意博士獲得“安琪紐特”論文一等獎，華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院公衛(wèi)學(xué)院朱亞倫、李淑楨和祝鑫紅獲得二等獎，武漢大學(xué)陳秋桐和華中科技大學(xué)吳遠玨獲得三等獎。

三等獎獲得者陳秋桐和吳遠玨

二等獎獲得者朱亞倫、李淑楨、祝鑫紅

一等獎獲得者劉佩意

，評委會委員王南平教授對匯報者進行了點評和總結(jié)，對與會交流者的匯報整體質(zhì)量和效果給予肯定。學(xué)會領(lǐng)導(dǎo)和安琪酵母股份有限公司領(lǐng)導(dǎo)給各位獲獎?wù)哳C獎。本次學(xué)術(shù)交流會議獲得圓滿成功。