在山東三羊榛緣生物科技有限公司，從鮮榛子采摘，到系列深加工產(chǎn)品，小榛子不斷衍生出新吃法，催生著新業(yè)態(tài)。今年以來，公司繼續(xù)加大創(chuàng)新研發(fā)，突破卡脖子技術(shù)難題，大力發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，助力企業(yè)提質(zhì)增效。
走進(jìn)公司生產(chǎn)車間，炒制榛子的香氣撲鼻而來，一個(gè)個(gè)被脫去內(nèi)衣的榛子仁順著生產(chǎn)線翻滾，工人們?cè)偈止ぬ魭蛔尤拾雌焚|(zhì)等級(jí)分類，為下一步深加工做準(zhǔn)備。
山東三羊榛緣生物科技有限公司魏榛技術(shù)研發(fā)部主任修文飛介紹說：“歷經(jīng)五年，公司技術(shù)研發(fā)進(jìn)行五年多的技術(shù)攻關(guān)，經(jīng)過不斷的研發(fā)、試制、改進(jìn)和提升，終于成功研發(fā)出適合國產(chǎn)榛子的脫內(nèi)衣技術(shù)，比國外脫皮率還高，成為開創(chuàng)中國榛仁褪皮廠家�！�
之前脫皮榛果仁需要依托國外技術(shù)或者進(jìn)口原材料，為解決國產(chǎn)大果榛子品種混雜、個(gè)頭大小不一致、形狀不規(guī)則、脫皮困難的難題，魏榛技術(shù)團(tuán)隊(duì)多次出國考察，學(xué)習(xí)國外榛子脫皮技術(shù)，并花重資購買歐美國家的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，攻克了中國榛仁破殼后榛仁內(nèi)衣脫不掉，烘焙用白凈榛仁全靠進(jìn)口的難題，填補(bǔ)了行業(yè)空白，成功拓展了國產(chǎn)榛子的應(yīng)用范圍。
修文飛說：“脫衣榛子仁、榛子碎廣泛應(yīng)用于混合堅(jiān)果休閑食品、烘焙、餅干、糖果、蛋糕、冰激凌、飲料及代餐粉中，完全能夠替代進(jìn)口同類產(chǎn)品�！�
從榛子育苗、種植、施肥、繁殖和病蟲防治等基礎(chǔ)學(xué)科，到榛子仁脫皮、榛子殼研發(fā)活性碳等產(chǎn)品應(yīng)用，再到榛子飲料、榛子高端膳食油、榛子休閑食品等產(chǎn)品深加工處理，山東三羊榛緣生物科技有限公司系國家高新技術(shù)企業(yè)、山東省專精特新企業(yè)，始終堅(jiān)持創(chuàng)新促進(jìn)發(fā)展的生產(chǎn)理念，帶動(dòng)榛子產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展，全面打造榛子全產(chǎn)業(yè)鏈條，使榛子產(chǎn)業(yè)真正成為強(qiáng)鎮(zhèn)富民的鄉(xiāng)村振興新引擎。