百草味在2022年果斷進(jìn)行了戰(zhàn)略調(diào)整，將品牌定位為深受年輕人喜愛的堅(jiān)果果干健康零食品牌。通過這次轉(zhuǎn)型，百草味不僅鞏固了在堅(jiān)果領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)地位，還進(jìn)一步提升了銷量和市場(chǎng)份額，使“百草味即優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果”的品牌形象深入人心。

  據(jù)全球數(shù)據(jù)咨詢公司凱度（Kantar）于2023年4月發(fā)布的《天貓超市消費(fèi)新趨勢(shì)白皮書》顯示，百草味在品牌用戶資產(chǎn)排名中位列第四，在堅(jiān)果品類中表現(xiàn)尤為突出。在電商平臺(tái)上，其每日?qǐng)?jiān)果產(chǎn)品更是榮獲禮盒裝混合堅(jiān)果好評(píng)榜的榜首，展現(xiàn)了強(qiáng)大的品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

  盡管堅(jiān)果在中國(guó)有著悠久的歷史和文化背景，但在品質(zhì)提升、營(yíng)養(yǎng)優(yōu)化和口味創(chuàng)新方面仍存在廣闊的發(fā)展空間。面對(duì)這一機(jī)遇，百草味聚焦產(chǎn)品的差異化創(chuàng)新，以構(gòu)建堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。其廣受好評(píng)的“每日?qǐng)?jiān)果”產(chǎn)品，通過科學(xué)研發(fā)，將堅(jiān)果含量從傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)的65%提升至75%，與果干的比例也精心調(diào)整為75:25，這一創(chuàng)新舉措與《中國(guó)居民膳食指南（2022）》的推薦標(biāo)準(zhǔn)高度契合，確保了每一份堅(jiān)果都能滿足消費(fèi)者對(duì)均衡營(yíng)養(yǎng)和健康生活的追求。在不斷創(chuàng)新的同時(shí)，百草味也深知產(chǎn)品迭代升級(jí)的重要性，這也是其持續(xù)贏得消費(fèi)者喜愛的關(guān)鍵因素。

  在財(cái)經(jīng)舉辦的 “你好·健康 | 2023新健康消費(fèi)創(chuàng)想計(jì)劃”中，百草味憑借其“本味甄果”系列產(chǎn)品榮獲“年度功能創(chuàng)新獎(jiǎng)”。該產(chǎn)品經(jīng)過65道精湛工藝精心制作，秉承清潔配方和原味烘烤理念，僅添加基礎(chǔ)調(diào)味料如海鹽等，力求還原堅(jiān)果更真實(shí)、更純粹的風(fēng)味。

  今年，百草味持續(xù)深入細(xì)化市場(chǎng)需求，還推出了“本味甄果”低GI全堅(jiān)果系列新品，在保持原味品質(zhì)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了低升糖指數(shù)的健康標(biāo)準(zhǔn)，既確保了產(chǎn)品品質(zhì)，又滿足了消費(fèi)者對(duì)健康飲食的多樣化需求。

  在包裝設(shè)計(jì)和產(chǎn)品創(chuàng)新方面，百草味同樣展現(xiàn)出了出眾的靈活性和創(chuàng)造力。例如，今年推出的“每日?qǐng)?jiān)果”禮盒裝不僅便于贈(zèng)送親友，還巧妙地融入了便于食用和控制的21日小包裝理念。同時(shí)，還有適合家庭共享或個(gè)性化享用的罐裝設(shè)計(jì)以及專為特定市場(chǎng)需求打造的“5黑養(yǎng)黑”產(chǎn)品等。這些多樣化的包裝形式和定制化配方不僅滿足了不同消費(fèi)場(chǎng)景的需求，還在價(jià)格與產(chǎn)品內(nèi)容之間找到了更好的平衡。

  未來，隨著健康理念的深入人心和堅(jiān)果市場(chǎng)的持續(xù)擴(kuò)大，百草味將持續(xù)加大研發(fā)投入，力求在保留堅(jiān)果天然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)，開發(fā)出更多符合現(xiàn)代人口味偏好的創(chuàng)新產(chǎn)品，持續(xù)滿足消費(fèi)者的健康品質(zhì)需求。