初秋，廣西龍州的澳洲堅果（又名夏威夷果）迎來了采摘上市季。在廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所澳洲堅果種質(zhì)資源圃內(nèi)，堅果采摘正如火如荼地進(jìn)行：農(nóng)戶將長竿探入樹上，把枝頭的掛果打落在地面，不到一會兒，成熟的堅果就收集了一籮筐。記者走訪了解到，這種被稱為“桂熱1號”的主栽品種果仁飽滿圓潤，出種率、出仁率全國，被視為國內(nèi)品質(zhì)的堅果品種，已成為龍州堅果“”。
隨著果農(nóng)大規(guī)模采收夏威夷果，包括廣西、云南在內(nèi)的我國夏威夷果主產(chǎn)區(qū)2024采收季正式開啟。9月6日，慶祝2024年中國農(nóng)民豐收節(jié)暨堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在廣西崇左市龍州縣召開，大會預(yù)計2024年龍州堅果（青皮果）總產(chǎn)量可達(dá)4.3萬噸，產(chǎn)值約5億元。同期舉行了崇左龍州“桂熱1號”堅果大規(guī)模開摘暨京覓與三只松鼠夏威夷果新品上市儀式。據(jù)悉，從龍州縣采摘質(zhì)的“桂熱1號”鮮果，經(jīng)過加工后將直供京東超市。
電商平臺、零售品牌加速布局?jǐn)?shù)智化改造，電商、新零售日益成為拉動堅果產(chǎn)業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力。
從外部引進(jìn)到自主培育，小堅果撬動億元產(chǎn)業(yè)
夏威夷果原產(chǎn)于澳大利亞，2014年在廣西推廣種植，果仁含油量達(dá)78%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和人體所需的8種氨基酸，素有“干果皇后”等美譽(yù)。龍州地處南亞熱帶季風(fēng)氣候，光熱充沛，雨熱同期，年均溫度20℃—28℃，為堅果提供了的生長條件。
公開資料顯示，廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所從80年代開始引進(jìn)澳洲堅果，是全國早的澳洲堅果科研機(jī)構(gòu)之一，所內(nèi)的澳洲堅果種質(zhì)資源圃達(dá)200畝，1997年誕生的自主選育品種“桂熱1號”，克服了國內(nèi)主栽品種的諸多缺陷，具有早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等明顯優(yōu)勢，一級果仁率達(dá)。
龍州堅果具有“面積、品種純、品質(zhì)、定價”等四大優(yōu)點(diǎn)。據(jù)當(dāng)?shù)毓ぷ魅藛T對南都記者介紹，作為龍州堅果主栽品種，“桂熱1號”占種植總面積90%，見光開花，通風(fēng)掛果，平均一棵樹種植6~7年就會掛果，豐產(chǎn)期達(dá)50年，處在豐產(chǎn)期的堅果樹每棵年收成在200~400元。果實(shí)成熟期在9月上旬至10月中旬，果仁乳白色，帶奶油清香，脂肪含量更高。
從打造“外來物種”澳洲堅果，到培植本土品牌“桂熱1號”，龍州堅果產(chǎn)業(yè)已形成了種植、加工、銷售、流通的產(chǎn)業(yè)鏈。官方預(yù)計2024年，龍州堅果（青皮果）總產(chǎn)量可達(dá)4.3萬噸，產(chǎn)值約5億元，帶動全縣3萬種植戶戶均增收約1.66萬元。
記者從龍州縣有關(guān)部門了解到，近年來，龍州縣通過政策支持、專家助力、企業(yè)搭橋、基地相結(jié)合的模式，大力實(shí)施“堅果富農(nóng)”行動，并將堅果列入“十三五”“十四五”規(guī)劃作為重點(diǎn)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)。目前全縣堅果種植面積達(dá)16萬畝，其中當(dāng)家品種“桂熱1號”種植面積14.5萬畝為全區(qū)，全縣堅果掛果面積約11萬畝，是廣西堅果掛果面積和產(chǎn)量的縣域。
夏威夷果進(jìn)入盛果期，每斤從百元降至19.9元
有數(shù)據(jù)顯示，我國的夏威夷果種植面積在450萬畝以上，是全球夏威夷果種植面積的產(chǎn)區(qū)。夏威夷果一般種植后12—15年達(dá)到產(chǎn)量峰值。預(yù)估今年我國的鮮果產(chǎn)量將超過100萬噸，產(chǎn)量會略超去年，隨之，價格也會比去年更便宜，平均每斤市場售價會低一至數(shù)元。
經(jīng)過10年發(fā)展，廣西已成為全國第二大夏威夷果產(chǎn)地。南都記者在采訪中了解到，如今廣西夏威夷果已經(jīng)陸續(xù)進(jìn)入盛果期，加之今年雨水充沛更加促進(jìn)了夏威夷果的生長，個體更大、產(chǎn)量穩(wěn)步提升，促使夏威夷果價格不斷下降。
有業(yè)內(nèi)人士對記者表示，過去，我國消費(fèi)者購買的夏威夷果全部靠進(jìn)口，價格也長期保持在60元/斤的水平，甚至達(dá)到100元/斤的天價，被消費(fèi)者視為貴族堅果。而隨著廣西、云南產(chǎn)區(qū)引種的夏威夷果陸續(xù)進(jìn)入盛果期，國產(chǎn)夏威夷果產(chǎn)出規(guī)模越來越大，夏威夷果的價格也從每斤100元降低到十幾元。
記者從京東方面獲悉，在今年的夏威夷果采收季，京東超市與廣西龍州縣和三只松鼠合作定制夏威夷果新品，全部選用天花板級別的24毫米到26毫米果徑的大果，售價卻降低到19.9元/斤，其余更小果徑的夏威夷果會比這個價格再低一元至數(shù)元。