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尊道重典 東阿阿膠隆重舉行九朝貢膠開煉大典

http://www.350788.com/xiehui/ 2015/12/25 17:38:20 瀏覽次數(shù):539 信息分類:食品協(xié)會(huì) 編輯:元哲

12月21日,伴隨著東阿藥王山上響徹全城的9聲鐘響及27聲鼓鳴,一年一度的冬至九朝貢膠開煉儀式在山東東阿縣舉行。該縣自2007年連續(xù)5年舉辦冬至阿膠文化節(jié)及九朝貢膠的開封大典,以此來(lái)喚醒人們對(duì)于中醫(yī)藥文化的集體記憶。

國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝代表性傳承人秦玉峰告訴記者:“九朝貢膠的煉制是中醫(yī)藥文化‘陰陽(yáng)五行、天人合一’思想的代表性體現(xiàn),我們復(fù)現(xiàn)這個(gè)過(guò)程,一方面是為了傳承弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化;另一方面則是借由此舉讓更多的人了解到中醫(yī)藥的價(jià)值!

據(jù)悉,九朝貢膠是過(guò)去東阿縣專門用來(lái)進(jìn)貢朝廷傳統(tǒng)阿膠的名貴品種,需要派四品要員與當(dāng)?shù)乜h官監(jiān)制,在冬至這天子時(shí)取東阿阿膠井里的至陰之水,選用烏頭驢的驢皮和桑木柴,歷經(jīng)九天九夜的九十九道工序煉制而成。但受現(xiàn)代工業(yè)及西方醫(yī)藥的沖擊,古法煉膠傳統(tǒng)工藝期間中斷了上百余年。直到2007年,阿膠世家東阿阿膠恢復(fù)了此道地的傳統(tǒng)手工工藝,每年固定在冬至?xí)r節(jié)煉制九朝貢膠。

史料顯示,在正式煉膠之前,有一個(gè)固定儀式,即“藥王山公祭”,用以表達(dá)對(duì)藥王的敬重。而記者注意到,今年的“藥王山公祭”中有一個(gè)特別之處--敲鐘9下,擊鼓27下。

“中華文化中,9為數(shù)之極,有極尊貴之意,同時(shí)代表九朝貢膠;擊鼓數(shù)為敲鐘聲的3倍,這是取《道德經(jīng)》中三生萬(wàn)物之意,寓意阿膠生生不息!弊鳛榘⒛z行業(yè)的責(zé)任人,秦玉峰用這樣兩個(gè)數(shù)字顯示了自己對(duì)于國(guó)寶阿膠薪火相傳的愿景及信心。

除此之外,在本次2011冬至阿膠文化節(jié)期間,還同時(shí)舉辦了膏滋文化節(jié)暨落實(shí)國(guó)家中醫(yī)藥管理局膏方“十個(gè)一”工程匯報(bào)會(huì)。會(huì)上,東阿阿膠將與中醫(yī)科學(xué)院合力共建治未病中心,推進(jìn)膏方在國(guó)內(nèi)的普及。

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