又到了一年一度的吃瓜季!除了金山小皇冠,今年又新增新品種,有黑皮黃瓤的黑津西瓜,還有黑皮黃粉瓤的雙色瓜。下面一起去看看吧!
來到金山區(qū)張堰鎮(zhèn)的一家種植專業(yè)合作社,記者看到了這種黑津西瓜。外皮不似普通西瓜翠綠,而是墨綠發(fā)黑。仔細觀察,隱約還可見其中的花紋。
上海聯(lián)申果蔬種植專業(yè)合作社工作人員蔣權(quán)介紹:這個西瓜跟市面上的西瓜有點區(qū)別,就是它的顏色,是有點黑的,但是它的皮很薄,用手就可以剝掉,它的口感肉質(zhì)都是的。
除了外觀獨特,成熟的黑津西瓜也呈現(xiàn)皮薄如紙,汁水豐富的特點。刀口用力,輕輕切到瓜皮,西瓜就“砰”一聲炸裂開來。切開后的西瓜,內(nèi)部瓜瓤金黃,入口十分細嫩,并無纖維感。因為瓜皮十分薄,用手就可以直接剝掉瓜皮。
合作社工作人員介紹,黑津是近幾年的新品種,跟小皇冠相比,主要是西瓜的外觀獨特。今年基地西瓜坐果時間長,瓜的品質(zhì)更好。目前基地上市時間持續(xù)到6月底,價格20斤裝在180元左右。今年坐果的時間比往年更長,導致本來26天可以成熟的西瓜,現(xiàn)在推遲到35天左右,口感會越來越甜皮也越來越脆。
除了黑津,一種雙色瓜同樣罕見。在金山廊下鎮(zhèn)的一家種植基地,剛剛采摘下來的雙色瓜,散發(fā)出淡淡的清香。雙色瓜的瓜皮黝黑,但瓜瓤顏色卻十分粉嫩少女,周邊淡淡的黃色包裹著淺淺的粉色,仿佛冰淇淋。
上海德昕蔬果種植專業(yè)合作社工作人員芳春蓮介紹:我們的特點是顏色不一樣,它是黃色跟粉色的,看起來比平常的顏色更好看,吃起來口感也很好。
合作社工作人員介紹,由于雙色瓜是雜交品種,瓜瓤顏色比較豐富。目前基地有少量種植,不過由于顏值過關(guān),加上雙色瓜的品質(zhì)不俗,目前銷售十分搶手,市民購買電話需要提前預定。
上海聯(lián)申果蔬種植專業(yè)合作社-上海市金山區(qū)張堰鎮(zhèn)魯堰村魯堰東路-聯(lián)系方式13600553352
上海德昕蔬果種植專業(yè)合作社-上海市金山區(qū)中聯(lián)路-聯(lián)系方式13671959719
(來源:i金山)