為進(jìn)一步提升天津市奶牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、科學(xué)化管理水平，加快推廣優(yōu)質(zhì)牧草生產(chǎn)利用技術(shù)，積極引導(dǎo)種養(yǎng)結(jié)合、草畜循環(huán)、綠色生態(tài)循環(huán)發(fā)展模式，切實(shí)發(fā)揮草畜一體化先進(jìn)技術(shù)、模式示范引導(dǎo)作用，著力推進(jìn)天津市奶牛養(yǎng)殖由規(guī)模數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，不斷提高奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。由天津市奶業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、天津市飼草飼料工作站、天津市奶業(yè)協(xié)會(huì)、天津奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系聯(lián)合組織召開(kāi)“奶牛養(yǎng)殖與優(yōu)質(zhì)燕麥生產(chǎn)利用技術(shù)培訓(xùn)暨草畜一體化生產(chǎn)模式示范推廣現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”。
天津畜牧局趙祥增副局長(zhǎng)在會(huì)議開(kāi)幕時(shí)指出，本次培訓(xùn)會(huì)主題是“種好草 養(yǎng)好牛 產(chǎn)好奶”，近幾年天津市積極推進(jìn)國(guó)家振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動(dòng)與推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方面出臺(tái)了各種政策，促進(jìn)了天津奶業(yè)發(fā)展、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)提升、牧草產(chǎn)業(yè)發(fā)展。但政策只是起到引導(dǎo)作用、為產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建平臺(tái)，真正要實(shí)現(xiàn)種好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶還需在以下4個(gè)方面努力：科技的，智能化的發(fā)展，設(shè)施設(shè)備集成，品牌化的推廣。
天津市奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系2017年下半年將針對(duì)天津地區(qū)青貯進(jìn)行技術(shù)指標(biāo)的普查，每個(gè)窖取一個(gè)樣，參考農(nóng)大推出“335560"，（30%干物質(zhì)、30%以上淀粉、50%以下NDF、50%以上的NDF消化率、6%乳酸、0%丁酸）的技術(shù)指標(biāo)，來(lái)進(jìn)行全株青貯的技術(shù)評(píng)價(jià)。天津奶協(xié)會(huì)盡努力，把這項(xiàng)工作做好。
天津地區(qū)實(shí)施節(jié)本增效已經(jīng)一年，成效顯著，今年計(jì)劃推出全株青貯技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，2018年計(jì)劃推出苜蓿青貯技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，2019年計(jì)劃推出燕麥青貯技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，形成天津地方標(biāo)準(zhǔn)，塑造天津地標(biāo)。
參加本次會(huì)議的人員有天津各區(qū)縣畜牧獸醫(yī)局主管領(lǐng)導(dǎo)，奶牛養(yǎng)殖企業(yè)、牧草種植企業(yè)負(fù)責(zé)人和技術(shù)人員，行業(yè)相關(guān)企業(yè)，荷斯坦雜志社、乳業(yè)等媒體參加會(huì)議報(bào)道。農(nóng)大、天津農(nóng)學(xué)院、山西農(nóng)大、吉林農(nóng)大的營(yíng)養(yǎng)、牧草專(zhuān)家學(xué)者為大家分享講解；天津嘉立荷、神馳農(nóng)牧、大老李、惠澤牧業(yè)、譽(yù)利奶牛場(chǎng)、天乳泉牛場(chǎng)、百圣牛場(chǎng)、天津光明荷斯坦牧業(yè)薊縣分公司等當(dāng)?shù)啬翀?chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人前來(lái)學(xué)習(xí)，與專(zhuān)家零距離對(duì)接交流；另外還有來(lái)自草牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)同仁，近200人參加了本次會(huì)議。
甘肅亞盛田園牧歌草業(yè)李總向大家介紹國(guó)產(chǎn)牧草質(zhì)量
燕麥草品質(zhì)評(píng)價(jià)與科學(xué)利用
李志強(qiáng) 農(nóng)大 副教授
燕麥干草營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)價(jià)指標(biāo)
粗蛋白質(zhì)
中性洗滌纖維/酸性洗滌纖維/木質(zhì)素
中性洗滌纖維消化率（ndfd30,ndfd48,uNDF）
可溶性碳水化合物/淀粉
產(chǎn)奶凈能
礦物質(zhì)/陰陽(yáng)離子平衡（Cation Anion Difference, CAD）、日糧陰陽(yáng)離子平衡（Dietary CAD DCAD）
燕麥草品質(zhì)差異與應(yīng)用對(duì)象
燕麥草品質(zhì)差異與品種、氣候、生育期等有關(guān)。主要分個(gè)類(lèi)型：
1、高蛋白（10-14%）、低wsc（15%以下）燕麥草。美國(guó)、加拿大、我國(guó)大部分燕麥草產(chǎn)區(qū)。適用于斷奶犢牛、育成牛、青年牛、成年泌乳牛。
2、低蛋白（5-8%）、高wsc（20%以上）燕麥草。澳大利亞、我國(guó)部分高海拔寒冷燕麥草產(chǎn)區(qū)。適用于干奶、圍產(chǎn)前期奶牛。
科學(xué)利用
（1）斷奶犢牛（3～6月齡）
隨日齡增加，每日可飼喂燕麥干草0.5~1千克，日平均增重達(dá)到750克以上。
（2）育成牛（7～15月齡）
隨日齡增加，每日可飼喂燕麥干草1~3千克，日平均增重達(dá)到700克以上。
（3）青年牛（16～24月齡，初孕）
隨日齡增加，每日可飼喂燕麥干草3~6千克，日平均增重達(dá)到600克以上。
燕麥青貯按干物質(zhì)含量折合相應(yīng)干草用量。
天津地區(qū)年需玉米青貯飼料量以奶牛82萬(wàn)噸、肉牛132萬(wàn)噸、肉羊60萬(wàn)噸計(jì)算，總計(jì)年需274萬(wàn)噸。以青貯玉米畝產(chǎn)4噸計(jì)算，青貯玉米種植面積70萬(wàn)畝。
1.原料品質(zhì)保障技術(shù)——品種配套技術(shù)。青貯玉米比籽實(shí)玉米積溫低200℃左右。盡可能多的選擇品種，不要單一選擇。
2.及時(shí)收獲技術(shù)——機(jī)械配套技術(shù)。多種機(jī)械配套，適時(shí)收割。
3.添加劑優(yōu)化技術(shù)——添加劑調(diào)控技術(shù)。通過(guò)管理和添加劑調(diào)控來(lái)優(yōu)化青貯品質(zhì)。從成本考慮，更多的是使用微生物添加劑。天津地區(qū)制作苜蓿青貯時(shí)，可以考慮研究有效的酸劑添加劑。
4.低損貯藏技術(shù)——嚴(yán)封技術(shù)。做到：密窖、阻氣、短露。