鹽城陳氏食品有限公司地處鹽城濱?h,是農民自主創(chuàng)業(yè)的小型企業(yè),主要對五谷雜糧、膳食進行種植、收購、推廣,成立網絡銷售平臺,開發(fā)的“蘇園秾合”品牌的五谷雜糧早餐獲得了較好的市場認可,但由于缺乏對食物營養(yǎng)的知識,銷售和市場推廣遇到了瓶頸。
針對該企業(yè)創(chuàng)業(yè)初期,缺少營養(yǎng)科技的支撐,省營養(yǎng)學會在鹽城陳氏食品有限公司設立科技服務站,建站后,學會組織了專家和企業(yè)負責人一起進行座談,詳細了解企業(yè)的現(xiàn)狀和需求,為企業(yè)的產品系列進行分析和診斷,專家們肯定了“蘇合秾園”品牌的五谷雜糧早餐的市場定位和規(guī)范的市場操作,并從營養(yǎng)方面建議,首先從谷物和慢性病的防治角度,針對主打產品,幫助梳理提升產品的配方,并對谷物營養(yǎng)如何合理搭配其他營養(yǎng)成分如核桃、薏米、果蔬粉如胡蘿卜粉等,展開科學論證和設計,建議下一步采取科學的宣傳方式,通過義診、試用等多元化的推廣手段拓寬市場和人群,并爭取結合到政府大健康產業(yè)的項目中去。
“科技強國、創(chuàng)新圓夢”為主題的2017年科技活動周暨江蘇省第29屆科普宣傳周活動省主場活動于5月24—26日在南京展覽中心舉辦,學會組織鹽城陳氏食品有限公司科技服務站在展會上提供“蘇合秾園”品牌的五谷雜糧健康食品進行現(xiàn)場展示,受到觀眾的青睞,許多參觀者駐足品評和購買。