2021年1月11日，河南省營養(yǎng)保健協(xié)會(huì)薛輝，協(xié)會(huì)專家委員會(huì)副主任委員李治安、委員周巖、委員常景玲及媒體人員等調(diào)研組一行先后到訪衛(wèi)輝市大豐肥業(yè)有限公司、衛(wèi)輝市鑫福林衛(wèi)紅花種植專業(yè)合作社、貴臣石磨坊、衛(wèi)輝市勝利掛面加工廠、河南英杰食品有限公司等五家企業(yè)調(diào)研。
衛(wèi)輝市鑫福林衛(wèi)紅花種植專業(yè)合作社理事長李保林，向調(diào)研組介紹說，合作社主要從事衛(wèi)紅花的種植、產(chǎn)品研發(fā)與開發(fā)，與河南科技學(xué)院、河南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院三大院校合作形成強(qiáng)大的產(chǎn)、學(xué)、研關(guān)系，并于2010年5月成功申報(bào)“中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”；2011年11月成功搭載神州八號(hào)飛船實(shí)現(xiàn)太空育種；先后被授予 “示范社”“河南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地”“河南省引進(jìn)國外智力成果示范推廣基地”“河南省農(nóng)民林業(yè)專業(yè)合作社示范社”“新鄉(xiāng)市重點(diǎn)龍頭企業(yè)”“新鄉(xiāng)市示范社”“社”等。薛輝表示，合作社與院校合作研發(fā)成功的保健食品“衛(wèi)紅花軟膠囊油”“衛(wèi)紅花口服液”等產(chǎn)品，前景廣闊。
在衛(wèi)輝市安都鄉(xiāng)潞洲屯村，調(diào)研組一行參觀了貴臣石磨坊。村黨支部吳書記介紹說，貴臣石磨坊是一家以種植、加工、銷售一體化經(jīng)營的小微帶貧企業(yè)，黑小麥系列產(chǎn)品通過國家檢測(cè)，“硒"的微量元素為267μg，完全達(dá)到國家對(duì)富硒谷麥產(chǎn)品含量的標(biāo)準(zhǔn)。貴臣石磨坊以脫貧致富為目標(biāo)，帶動(dòng)了殘疾人創(chuàng)業(yè)、貧困戶快速脫貧。調(diào)研組一行詳細(xì)了解產(chǎn)品和生產(chǎn)流程后，高度肯定了磨坊里的脫貧夢(mèng)，并對(duì)磨坊車間的生產(chǎn)流程提出了合理化建議。
在河南英杰食品有限公司，董事長楊俊杰陪同調(diào)研組一行實(shí)地參觀生產(chǎn)、包裝、裝卸車間等。英杰食品專用生產(chǎn)線的現(xiàn)代化設(shè)備以及規(guī)模化的生產(chǎn)車間讓人眼前一亮。調(diào)研組認(rèn)真聽取了楊董關(guān)于產(chǎn)品種類、投資規(guī)模、生產(chǎn)規(guī)模、市場(chǎng)銷量等情況介紹，并不時(shí)地詢問產(chǎn)品原材料來源、造價(jià)成本等情況。
座談時(shí)，董事長楊俊杰表示，公司以自主研發(fā)自動(dòng)化生產(chǎn)線為主，主營食品技術(shù)開發(fā)、速凍食品、食品機(jī)械研發(fā)及銷售等。他現(xiàn)場(chǎng)咨詢專家，同樣的配料比重的情況下芹菜餡兒為何有時(shí)會(huì)感覺味道較咸。對(duì)此，周巖委員表示感同身受。常景玲委員指出，芹菜屬于綠葉蔬菜，當(dāng)土壤中氮素和氯化鉀中的氯離子含量較高時(shí)，就會(huì)造成芹菜自帶咸味。為避免芹菜餡兒口感出現(xiàn)時(shí)淡時(shí)咸的情況，她建議在采購芹菜時(shí)要提前做好芹菜產(chǎn)地土壤的氯離子含量檢測(cè)工作。
英杰食品自動(dòng)化、智能化、現(xiàn)代化的企業(yè)形象給調(diào)研組留下了深刻的印象。調(diào)研組認(rèn)為，英杰食品積極探索新形勢(shì)下產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子、新業(yè)態(tài)，積極配合我省衛(wèi)健委持續(xù)開展“三減三健”行動(dòng)（減油、減鹽、減糖，健康體重、健康骨骼、健康口腔），履行社會(huì)責(zé)任，引導(dǎo)人們合理膳食，百姓調(diào)整飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，體現(xiàn)出了大企業(yè)的擔(dān)當(dāng)。
調(diào)研結(jié)束時(shí)，薛輝表示，無論是特色肥料還是特色農(nóng)產(chǎn)品、特色食品，都需要在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中體現(xiàn)特色、在產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽中說明特色，才有助于宣傳、引導(dǎo)，提高消費(fèi)行為，擴(kuò)大市場(chǎng)占用的機(jī)會(huì)，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)�；\(yùn)營。他期望河南的企業(yè)能夠突出自己的特色、增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭力，讓河南的好產(chǎn)品走向全國、全球餐桌。