11月21日，山東省獲得國家地理標志商標的大米產(chǎn)品———“高青大米”新米上市。在新聞發(fā)布會上，筆者了解到，“高青大米”憑其過硬的品質(zhì)已與香港五豐行、銀座超市、沃爾瑪超市等機構達成合作協(xié)議，為其供應高品質(zhì)的“高青大米”。據(jù)悉，目前，首批貼有國家地理標志商標的2000箱、13000公斤優(yōu)質(zhì)“高青大米”已經(jīng)啟運香港市場。

“對于高青大米優(yōu)良的品質(zhì)，我們慕名已久。今年7月份曾專程到高青考察大米的種植及加工基地建設情況。通過考察認為，香港市場非常需要高青大米這樣的高品質(zhì)大米，下一步我們將更加積極地創(chuàng)造條件，為高青大米輸港創(chuàng)造更加寬松的條件�！比A潤集團香港五豐行有限公司車宏亮說。

2008年12月26日“高青大米”與西湖“龍井茶”同批次被國家工商總局授予國家地理標志商標。為把“高青大米”打造成農(nóng)民增收的金招牌，高青縣按照“公司+基地+農(nóng)戶+國家地理標志商標”的模式，成功引進山東農(nóng)凱米業(yè)有限公司對高青大米進行基地開發(fā)和品牌運作。投資1000余萬元對“高青大米”主產(chǎn)區(qū)的基礎設施進行改造升級，劃定標準化水稻開發(fā)基地2萬畝，其中有機稻核心區(qū)4000畝。同時，由農(nóng)凱米業(yè)牽頭成立了高青大米農(nóng)民合作社。“首先我們通過合作社與稻農(nóng)簽訂了稻谷生產(chǎn)質(zhì)量規(guī)范標準和產(chǎn)品收購合同，把優(yōu)質(zhì)稻種提供給稻農(nóng)，然后指導著他們使用農(nóng)家肥、在稻田里養(yǎng)鴨滅草除蟲，通過這種方式來大米的原生態(tài)品質(zhì)。下一步我們將依靠高青大米的優(yōu)良品質(zhì)，逐步擴大生產(chǎn)規(guī)模，進軍市場，并通過香港進軍市場，打造大米金品牌�！惫窘�(jīng)理張立軍說。

據(jù)了解，為從根本上提升水稻品質(zhì)，該縣還與農(nóng)業(yè)大學合作，建立山東省萬畝有機水稻生產(chǎn)基地，對生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量實施全程控制，實現(xiàn)無公害標準化生產(chǎn)，終達到基地化種植、精深化加工、品牌化營銷、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，力爭用3年時間建成全省個萬畝有機水稻項目區(qū)，使高青大米走進高端消費市場，屆時項目區(qū)農(nóng)民有望實現(xiàn)畝產(chǎn)增收4000元。