罐藏食品的面世,是世界食品工業(yè)發(fā)展重要的里程碑。二百多年,以方便、美味、的特點(diǎn)成為備受人們喜歡的產(chǎn)品。罐藏食品在食品行業(yè)的發(fā)展過(guò)程也有著不可或缺的地位,近十年內(nèi)銷(xiāo)外貿(mào)連續(xù)高速增長(zhǎng),2012年全行業(yè)產(chǎn)值突破600億。為了響應(yīng)國(guó)家保增長(zhǎng),擴(kuò)內(nèi)需的號(hào)召,進(jìn)一步促進(jìn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的繁榮與發(fā)展,鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)軍國(guó)內(nèi)市場(chǎng),2013年度,罐頭協(xié)會(huì)和糖煙酒周刊雜志社聯(lián)合推出了罐藏食品行業(yè)“十大創(chuàng)新產(chǎn)品”評(píng)選活動(dòng)。
“十大創(chuàng)新產(chǎn)品”,在于鼓勵(lì)廠(chǎng)商的創(chuàng)新精神,主要針對(duì)在2013罐藏食品展亮相的新產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)選,要求參選產(chǎn)品具備相當(dāng)?shù)男路f性,或包新材料的更新,或外觀(guān)的設(shè)計(jì),或內(nèi)容物的創(chuàng)新等等方面的特性。