11月6日,奶業(yè)協(xié)會在杭州召開國家“學生飲用奶計劃”推廣工作會,會上奶業(yè)協(xié)會決定將低溫巴氏奶納入學生奶產品種類并開展推廣工作。福建長富成為首批低溫學生奶試點的15家企業(yè)之一,也是福建本土獲此資格的乳企。
11月6日,奶業(yè)協(xié)會在杭州召開國家“學生飲用奶計劃”推廣工作會,會上奶業(yè)協(xié)會決定將低溫巴氏奶納入學生奶產品種類并開展推廣工作。福建長富成為首批低溫學生奶試點的15家企業(yè)之一,也是福建本土獲此資格的乳企。
會上,福建長富作了主題為“讓孩子喝到更好的牛奶”的報告,分享了低溫學生奶飲用試點推廣工作總體思路、基礎條件及具體措施,并積極提出將低溫巴氏乳品入校的倡議。
2000年,原農業(yè)部、教育部等七部委聯(lián)合發(fā)起實施了國家“學生飲用奶計劃”,通過在課間向在校中小學生提供一份優(yōu)質牛奶,旨在改善中小學生營養(yǎng)狀況。十多年來,學生奶都是常溫奶入校,此次低溫巴氏奶入校試點工作的實施,將有力促進中小學育成長,提高中小學生的健康水平。
天然活性營養(yǎng)是好牛奶的核心標準
隨著民族奶業(yè)整體素質的提升,以及從喝上奶到喝好奶的健康消費升級,近年來建議將巴氏鮮奶納入學生飲用奶計劃的呼聲不斷。為何學生奶需要巴氏鮮奶?
學生時期對孩子的成長至關重要,因其正處于體格和智力每一秒都在發(fā)育的重要階段,成長不能等待?梢哉f,這一時期不僅會影響孩子當下的健康狀況,還會影響孩子一生的幸福。因此,孩子成長需要好牛奶。
人類能繁衍生息,依靠的是母乳的滋養(yǎng),奧秘在于母乳當中擁有神奇的生物——天然活性營養(yǎng)。
牛奶是接近母乳的完美食物,除了蛋白質、乳脂肪、鈣、維生素之外,擁有與母乳驚人相似的天然活性營養(yǎng),包括乳鐵蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽、活性鈣等數(shù)百種其他食物無法替代的生物活性物質。
這些生物活性物質是牛奶中的精華成分、具有抵抗入侵等致病源、體內免疫反應、維護機體健康等重要作用。
牛奶中的活性鈣是學生長身高的鈣源之一,生物活性肽可以幫助孩子、促進智力發(fā)育,還能夠防齲齒。
天然活性營養(yǎng)就是好牛奶的核心標準。而天然活性營養(yǎng)不耐高溫、無法常溫保存,只存在于用低溫巴氏保鮮工藝生產的巴氏鮮奶中?v觀,美國、日本等發(fā)達國家推行的學生奶計劃是采用低溫奶。