北京師范大學(xué)于近日發(fā)布的《疫情期網(wǎng)民焦慮情緒調(diào)查報告》顯示，樣本網(wǎng)民的平均焦慮指數(shù)為42.2，有焦慮心理的樣本占總樣本的21.3%，焦慮比例較高。當(dāng)疫情驟然而至，“擊潰”的不僅僅是身體免疫防線，還挑戰(zhàn)了“心理防御力”。

當(dāng)焦慮和壓力的負(fù)面情緒集中爆發(fā)時，“尋求”成為消費訴求的強(qiáng)音。比起尋醫(yī)問藥，通過飲食調(diào)節(jié)心緒顯得更易于接受。凱度消費者指數(shù)顯示，疫情期間，冰激凌、膨化食品等解壓神器出現(xiàn)了不同程度的銷售額增長，功能型“情緒解壓產(chǎn)品”呼聲頗高。

由此，養(yǎng)元六個核桃于近日推出了一款歷時多年研發(fā)打造出來的抗焦慮的腦營養(yǎng)飲料——“卡慕寧”，一經(jīng)問世便吸引了不少營養(yǎng)專家和媒體朋友的眼球。其主打的“5X·0壓”配方，以優(yōu)質(zhì)核桃乳為基底，更有GABA、茶葉茶氨酸等“緩壓黑科技”成分躍然其中。一罐主打健康的植物蛋白“情緒飲料”，真的能比宅男快樂水還解壓嗎？

Step1：認(rèn)識GABA，它是情緒“冷卻劑”

“頭腦一熱，心緒不寧”，這是不少人在面對壓力、焦慮等負(fù)面情緒時的一種應(yīng)激反應(yīng)。如果將人的情緒比作是一輛正常行駛中的汽車，壓力、焦慮就像是惡劣的路況或天氣，經(jīng)常剎車會導(dǎo)致皮帶過熱，更易“擦槍走火”，情緒汽車也很容易表現(xiàn)出“過熱反應(yīng)”。我們對GABA的需求，也正因為它是情緒的“冷卻劑”。

1950年，GABA在哺乳動物的系統(tǒng)中首次被發(fā)現(xiàn)，并被認(rèn)為是哺乳動物系統(tǒng)重要的神經(jīng)傳遞抑制素。GABA作為腦組織重要的神經(jīng)遞質(zhì)之一，其作用是降低神經(jīng)元活性，防止神經(jīng)細(xì)胞過熱，GABA能結(jié)合抗焦慮的腦受體并使之，阻止與焦慮相關(guān)的信息抵達(dá)腦指示中樞，從而起到抗焦慮、減壓放松的效果。

然而，隨著年齡增長或精神壓力的增大，人體內(nèi)GABA的含量會逐漸減少，緊張、、焦慮等癥狀便隨之而來。國家一級營養(yǎng)師鄭育龍表示，感到焦慮和壓力的人平時適當(dāng)補(bǔ)充GABA這種舒心因子，會起到一定的舒心作用。

不僅如此，GABA還可以通過“微調(diào)”大腦皮層產(chǎn)生的微弱腦電波，發(fā)揮減壓功效。實驗數(shù)據(jù)顯示，人體在服用GABA樣品后，代表清醒放松的α波有顯著增加，代表焦慮壓力的β波顯著減弱，這說明，GABA具有一定的放松神經(jīng)和抗焦慮作用。

Step2：茶氨酸“完美CP”，1+1＞2

從卡慕寧的成分表不難看出，它還同步添加了茶氨酸。而這一對“黃金減壓組合”在近年來的醫(yī)學(xué)實驗中，都表現(xiàn)出了協(xié)同增效的“CP”效果。

2019年，天津醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員對抑郁大鼠進(jìn)行了茶氨酸和GABA聯(lián)合干預(yù)實驗，他們把抑郁大鼠分為低劑量組灌胃劑量（茶氨酸15mg+GABA 20mg）/(kg/d)，高劑量組灌胃劑量（茶氨酸45mg+GABA 60 mg）/(kg/d)。一段時間后，兩組大鼠的抑郁行為均有所改善，食欲恢復(fù)、幸福感提升，并且高劑量的作用更為顯著。這說明GABA和茶氨酸的聯(lián)合干預(yù)具有改善大鼠抑郁行為的作用。

除了“組CP”之外，茶氨酸自身也有著曠怡身心、放松心情的功效。臨床研究顯示，茶氨酸可以明顯促進(jìn)腦中樞多巴胺(dopamine)釋放，提高腦內(nèi)多巴胺生理活性。而多巴胺作為眾所周知的“快樂因子”，是傳達(dá)腦神經(jīng)細(xì)胞興奮程度重要物質(zhì)，它的釋放會優(yōu)化人的情緒。不僅如此，茶氨酸和GABA在腦電波實驗中，都表現(xiàn)出了相似的作用，實驗人員發(fā)現(xiàn)：α波的強(qiáng)度與茶氨酸在體內(nèi)濃度成正比。這表明，茶氨酸具有一定的放松神經(jīng)及抗焦慮作用。

Step3：大腦“掌控”情緒，護(hù)腦至關(guān)重要

在對卡慕寧“5X·0壓”配方元素的作用機(jī)理分析過程中不難發(fā)現(xiàn)，大腦（下丘腦）是情緒的發(fā)源地。當(dāng)腦部健康“滑鐵盧”，壞情緒也會接踵而至。從健康用腦到科學(xué)護(hù)腦，腦健康成為情緒健康的先決條件。

據(jù)了解，養(yǎng)元六個核桃卡慕寧的“5X·0壓”配方，是以優(yōu)質(zhì)核桃乳作為基底的，并配合有鋅、磷脂的“鐵三角”搭檔。在對核桃的營養(yǎng)價值及活性研究中顯示，核桃中含有豐富的鋅元素，是組成腦垂體的關(guān)鍵成分之一。而核桃中豐富的腦磷脂、卵磷脂都具有很好的補(bǔ)腦作用，是神經(jīng)細(xì)胞新陳代謝的基本物質(zhì)。另外，核桃中的營養(yǎng)成分對大腦神經(jīng)有一定的益處，可以提高腦神經(jīng)的生理功能，增強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞活力，從而強(qiáng)化記憶力。

以優(yōu)質(zhì)核桃乳做基底，搭配“鋅、磷脂”的護(hù)腦衛(wèi)士，加之“GABA+茶氨酸”的舒緩減壓CP，養(yǎng)元六個核桃卡慕寧以“系”情緒飲料定位有理有據(jù)。隨著精神壓力等問題導(dǎo)致的“亞健康”在范圍不斷擴(kuò)大，飲料中添加適應(yīng)緩解壓力的成分將持續(xù)流行，而飲料研發(fā)創(chuàng)新的目標(biāo)方向包括茶氨酸和GABA，這種組合搭配、協(xié)同增效的創(chuàng)新飲品必將在未來的飲料市場占據(jù)一席之地。

作為一家擁有二十余年發(fā)展歷程的食品企業(yè)，以及健康飲品品牌的排頭兵，養(yǎng)元飲品自成立以來，始終心懷“專注于提供優(yōu)質(zhì)的健腦核桃飲品，致力于提高人生智慧”的企業(yè)使命，持續(xù)關(guān)注消費者的營養(yǎng)健康需求，行業(yè)的創(chuàng)新升級。這一次“卡慕寧”的應(yīng)時而生，是養(yǎng)元關(guān)懷消費者身心的證明，為改善當(dāng)下社會大眾的焦慮情緒提供了解決方案。