2020年，一場疫情按下了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的暫停鍵。本應(yīng)該走親訪友的春節(jié)，人們都選擇宅在家里。走親訪友、聚會(huì)幾乎全部取消，線下餐飲行業(yè)全線停擺，大部分食品飲料消費(fèi)需求被壓制，相關(guān)企業(yè)受到巨大沖擊，飽受前所未有的壓力。作為國內(nèi)的植物蛋白飲料品牌，養(yǎng)元六個(gè)核桃和中國市場上無數(shù)企業(yè)一起迎來了這個(gè)非一般的2020年。

和市場上無數(shù)飲品品牌一樣，養(yǎng)元六個(gè)核桃也不可避免受到了“黑天鵝事件”的沖擊， 然而，塞翁失馬焉知非福，黑天鵝事件打開了2020年的大門，同時(shí)也在無形中讓一些品牌和產(chǎn)品站在了市場的風(fēng)口。

對于植物蛋白飲料市場而言，黑天鵝事件大概率讓該行業(yè)的品牌產(chǎn)品，站上了風(fēng)口。

一方面，疫情影響必然是暫時(shí)的，從長期來看，由于疫情使得人們對健康問題更為關(guān)注，加之伴隨消費(fèi)升級而來的消費(fèi)觀念改變，將使得以植物蛋白飲料為代表的健康飲品獲得更大規(guī)模爆發(fā)和發(fā)展則是必然的。

另一方面，疫情加速了行業(yè)洗牌，一些植物蛋白飲料小企業(yè)或因無法承受疫情重壓而破產(chǎn)，對在核桃乳細(xì)分市場占據(jù)80%以上市場份額的養(yǎng)元六個(gè)核桃而言，則不失為一種機(jī)遇。

在危機(jī)與機(jī)遇并存的狀況下，養(yǎng)元六個(gè)核桃開啟一個(gè)比往年更積極沖刺的年份。在2020年伊始，順應(yīng)消費(fèi)潮流，加速了產(chǎn)品創(chuàng)新和多元化步伐，在營銷策略、渠道變革等方面做出了積極應(yīng)對之姿，保留傳統(tǒng)渠道的優(yōu)勢前提下，發(fā)力互聯(lián)網(wǎng)，以謀求新的增長和發(fā)展。

加大科研創(chuàng)新投入，打造多元化產(chǎn)品矩陣

快消品市場正在完成從“產(chǎn)品為主導(dǎo)”到“消費(fèi)者為主導(dǎo)”的轉(zhuǎn)變，伴隨著消費(fèi)者時(shí)代的來臨，新消費(fèi)主力群體需求逐漸多元化、消費(fèi)心理呈現(xiàn)求新、求變的趨勢，品牌必須通過技術(shù)創(chuàng)新，不斷開發(fā)滿足消費(fèi)者需求的各類新產(chǎn)品，才能推動(dòng)市場規(guī)模的不斷擴(kuò)大。

作為一家老牌植物蛋白飲品企業(yè)，養(yǎng)元深諳市場風(fēng)向。據(jù)了解，近年來，養(yǎng)元飲品的研發(fā)成本持續(xù)上升。2019年年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2019年養(yǎng)元飲品研發(fā)費(fèi)用為5,660.10萬元，同比增長163.71%。與研發(fā)成本成正比的是，養(yǎng)元飲品的老品升級及新品研發(fā)數(shù)量，正在塑造多元產(chǎn)品矩陣，滿足不同人群個(gè)性化消費(fèi)需求。

據(jù)了解，2019年下半年起，養(yǎng)元飲品已經(jīng)開始在持續(xù)做大做強(qiáng)核桃健腦飲品產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，著力創(chuàng)新、升級具有營養(yǎng)、功效、美味的人群細(xì)分產(chǎn)品，如針對老年人的無糖六個(gè)核桃，針對學(xué)生群體的“易智狀元”以及針對兒童的升級產(chǎn)品“智匯樂源”等。

2020年，透析市場需求的養(yǎng)元飲品將陸續(xù)推出如潮牌“六個(gè)核桃+”系列、綠色健康“植物奶”、“植物酸奶”系列、智慧分享“1L利樂裝系列”等多款創(chuàng)新型新品。不斷豐富六個(gè)核桃的飲用場景，以抓住更多消費(fèi)人群，發(fā)力成為健康飲品的標(biāo)桿。

其中，“六個(gè)核桃+”系列是為了滿足當(dāng)代年輕人追求口感、高顏值、新奇的消費(fèi)新需求，未來，六個(gè)核桃將持續(xù)進(jìn)行“+系列”新品的價(jià)值開發(fā)；而創(chuàng)新推出1L利樂裝規(guī)格產(chǎn)品，旨在解鎖家庭聚餐、餐飲等更多消費(fèi)場景，滿足更健康的“全家同飲”訴求。

推進(jìn)品牌年輕化戰(zhàn)略，營銷渠道變革

疫情之下，消費(fèi)場景和消費(fèi)主力群體都開始發(fā)生變化，由線下到線上，消費(fèi)者主力群體變成80、90等年輕一代，品牌如何與自己的消費(fèi)者溝通接觸，以更具親和力和新鮮好玩的消費(fèi)體驗(yàn)打動(dòng)消費(fèi)者，成為快消品品牌必須迎接的挑戰(zhàn)。

作為植物蛋白飲料市場的龍頭，養(yǎng)元六個(gè)核桃積極推進(jìn)品牌年輕化戰(zhàn)略，從產(chǎn)品包裝、渠道觸達(dá)以及營銷方式上進(jìn)行變革，積蓄新的品牌勢能。

視覺是品牌的重要構(gòu)成部分，養(yǎng)元六個(gè)核桃已經(jīng)連續(xù)多年推出高考主題的特色包裝，今年“高考加油罐”以幽默輕松的互聯(lián)網(wǎng)語言，為高考學(xué)子加油打氣；而新品“六個(gè)核桃抹茶+”更是大膽使用了清新的綠色，在終端識(shí)別性更高。

在渠道方面，養(yǎng)元六個(gè)核桃在保留傳統(tǒng)渠道優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，啟動(dòng)營銷模式升級戰(zhàn)略，全面推進(jìn)渠道數(shù)字化變革，形成經(jīng)銷商業(yè)務(wù)可視化、售點(diǎn)管理和流程標(biāo)準(zhǔn)化、消費(fèi)者鏈接精準(zhǔn)化、全鏈渠道內(nèi)容一體化，實(shí)現(xiàn)整體市場運(yùn)營能力的增長。在快速完成全國便利店連鎖覆蓋的同時(shí)，持續(xù)做大線上線上電商、KOL紅人直播、社群團(tuán)購等新興渠道，實(shí)現(xiàn)線上線下、社區(qū)渠道的多向聯(lián)動(dòng)。在品牌營銷上，養(yǎng)元飲品將在2020年加速互聯(lián)、移動(dòng)互聯(lián)領(lǐng)域布局，持續(xù)通過話題營銷、IP聯(lián)名等多樣化內(nèi)容、傳播方式與新一代消費(fèi)群體溝通，實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值的高效認(rèn)同。

2020年充滿挑戰(zhàn)，但危機(jī)中也孕育著希望，養(yǎng)元六個(gè)核桃將堅(jiān)定以消費(fèi)者為導(dǎo)向，通過科技賦能，營銷助力，渠道鋪路，完成品牌戰(zhàn)略升級，為新的飛躍蓄勢。