據(jù)尼爾森全渠道銷售數(shù)據(jù)顯示,2019年風味氣泡水的年零售額為24.5億美元,雖然氣泡水在碳酸軟飲料類別中只占一小部分,但增長勢頭絲毫不減。報告稱,隨著一些品牌商、零售商不斷推出低熱量和零卡路里的新品,氣泡水的銷量增長明顯。

事實上,許多飲料巨頭都紛紛在氣泡水領(lǐng)域投下賭注。今年4月,曾經(jīng)的“國牌”飲料健力寶也推出新品“微泡水”,在“色”“味”“形”各方面都貼合市場需求。

在產(chǎn)品本身屬性上,微泡水主打0糖0脂的健康屬性,添加滿足成人日需約30%膳食纖維�？梢哉f,健力寶將這款名叫“微泡水”的氣泡水定位于高糖能量飲料的替代產(chǎn)品,吻合年輕人的健康潮流需求。

另一方面,獨特口感可以讓品牌在同類產(chǎn)品中獲得競爭優(yōu)勢。健力寶微泡水有白桃櫻桃和莫吉托兩種風味,復(fù)合輕果味碰撞,而區(qū)別于碳酸飲料的口感,微泡水的“綿密氣泡”更清冽爽口、綿密細微,這會給消費者更獨特的品牌記憶。

除了口感,產(chǎn)品的包裝設(shè)計或故事性也非常關(guān)鍵。富有創(chuàng)意的包裝設(shè)計往往能營造品牌獨特的辨識點。微泡水的瓶身采用色彩明快的波普像素風,結(jié)合趣味積木,帶來潮酷好玩的視覺沖擊,有辨識度且符合年輕消費群體審美。

數(shù)據(jù)顯示,大多數(shù)消費者在選擇氣泡水時并沒有特別的偏好,而是選擇了價格或容易買到的產(chǎn)品。微泡水有500ml瓶裝和330ml罐裝兩種包裝規(guī)格,售價分別為15瓶90元、24罐108元,價格適中,適合新生代群體的消費水平。

總的來看,隨著市場競爭的日益激烈,越來越多的氣泡水品牌開始尋找新的方式來提高差異度。健力寶作為“國民飲料之父”,也在從包裝、口感到屬性等方面進行創(chuàng)新,以求脫穎而出。