金鑼作為品質(zhì)肉制品的代名詞，經(jīng)過27年發(fā)展，一直處于中國肉制品產(chǎn)業(yè)的龍頭地位，占據(jù)肉制品的巨大消費(fèi)市場。近幾年，在消費(fèi)升級的帶動(dòng)下，肉制品消費(fèi)從注重安全、品質(zhì)向注重營養(yǎng)和健康升級。肉業(yè)龍頭金鑼敏銳捕捉到消費(fèi)風(fēng)向的變化，在2018年率先啟動(dòng)健康戰(zhàn)略，投入到健康肉制品的研發(fā)當(dāng)中。

金鑼健食力低脂香腸

2018年7月，金鑼健食力低脂香腸上市，短短數(shù)月時(shí)間熱銷各大終端市場。三年時(shí)間，金鑼健食力低脂香腸始終以“低脂高蛋白”的健康品牌主張、堅(jiān)守如一的匠心品質(zhì)、創(chuàng)新迭代的產(chǎn)品矩陣不斷打造現(xiàn)象級消費(fèi)浪潮，并已完成線上線下的全渠道布局。

歷經(jīng)三年成長，又迎全新突破。2021年年初，金鑼健食力低脂香腸又推出了全新產(chǎn)品——減鹽火腿腸和低脂雞胸肉，進(jìn)一步滿足了新消費(fèi)時(shí)代下，新消費(fèi)群體對金鑼健康肉制品的高要求和新體驗(yàn)。

金鑼健食力減鹽火腿腸

據(jù)悉，“金鑼健食力減鹽火腿腸”精選優(yōu)質(zhì)原料肉，應(yīng)用國家專利技術(shù)動(dòng)態(tài)滾揉和分段式殺菌工藝，對比同品牌普通火腿腸減鹽30%以上。減鹽不減味，低脂輕負(fù)擔(dān)，“金鑼健食力減鹽火腿腸”在“健康”與“美味”之間實(shí)現(xiàn)完美平衡，健食力低脂雞胸肉精選整塊雞胸肉精制而成，24小時(shí)靜態(tài)腌制，入味至深層纖維，味道美口感佳；脂肪含量低于3%，每100克雞胸肉所含蛋白質(zhì)達(dá)26克。

金鑼健食力低脂雞胸肉

從2018年開始，金鑼健食力對健康肉制品品類以及肉制品產(chǎn)業(yè)形成了重大影響，作為一支成長超速的力量，金鑼健食力已經(jīng)成為高端健康肉制品品類的代名詞。此次金鑼健食力減鹽火腿腸和低脂雞胸肉的推出，將進(jìn)一步彰顯品牌的創(chuàng)新能力，標(biāo)榜健康肉制品消費(fèi)潮流，為肉制品產(chǎn)業(yè)帶來更具創(chuàng)新價(jià)值的新品典范，也為健康肉制品品類帶來更具推動(dòng)力量的發(fā)展升級。

來源：中國食品報(bào)社