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康師傅《太空美食家》開課,為孩子種下“航天夢”

http://www.350788.com/ 2020/7/1 18:04:58 瀏覽次數(shù):908 信息分類:食品招商 編輯:小川
近日,康師傅打造的《太空美食家》網(wǎng)課在20多所學(xué)校正式開課,三萬余名小學(xué)生通過線上課程感受到了航天科技的魅力。

近日,康師傅打造的《太空美食家》網(wǎng)課在20多所學(xué)校正式開課,三萬余名小學(xué)生通過線上課程感受到了航天科技的魅力。特別是人氣爆棚的航天科普專家講座,不僅給孩子們提供了豐富的航天科普知識,更引導(dǎo)他們樹立遠大的人生目標,有很多孩子聽課后表示“長大要成為航天人”?祹煾祻2018年開始開展航天科普公益活動,每一站活動都邀請的“航天大咖”為青少年授課,希望以“榜樣的力量”來激勵青少年堅持夢想。

從飛行員到航天員 16年鑄就榜樣力量

在前不久的康師傅航天科普進校園活動中,首批航天員趙傳東就曾作為主講嘉賓,為孩子們分享了在太空的所見所聞和成為航天員的奮斗經(jīng)歷,讓孩子們深刻了解到“航天人是怎樣煉成的”。

《太空美食家》受到同學(xué)們的歡迎

航校大院的生活環(huán)境、教員父親的嚴格要求、航校學(xué)員的近距離觀摩……環(huán)境的浸染與父母的指導(dǎo)在趙傳東心底種下了飛行員的夢。 飛機引擎的隆隆聲伴隨他從童年走到了青少年,飛行夢也深深烙印在他心中,直到1981年的夏天,他的飛行夢“升級”了,經(jīng)過嚴格的考核和篩選,趙傳東來到了長春空軍飛行預(yù)備基礎(chǔ)學(xué)校(現(xiàn)空軍航空大學(xué))。學(xué)校的迎接新生的條幅上赫然寫著大字:“當好飛行員,將來要當航天員”,自此,飛天的種子開始萌芽,對太空的好奇與向往是好的動力源。畢業(yè)時,趙傳東獲得了優(yōu)等生榮譽稱號,當年,該校僅有2人獲此殊榮。

1995年10月,批航天員選拔開始,趙傳東毫不猶豫的報了名,向航天夢邁出了步。經(jīng)過層層篩選,到1998年1月航天員大隊成立,幾千人的初選隊伍,終只留下12名預(yù)備航天員,趙傳東的航天夢終于照進現(xiàn)實。

航天科普課 奠定夢想騰飛的基礎(chǔ)

對內(nèi)心堅定的事情保持好奇的熱情與探索的精神,成就了趙傳東16年飛行員、16年航天員的夢想與職業(yè)生涯。由此可以看到,對于成長中的孩子們來說,好奇心都值得被關(guān)注、都需要被引導(dǎo),激發(fā)他們的興趣很重要。康師傅航天科普進校園活動就是在不斷為孩子們播種下“航天夢想”。

為了開啟更多孩子對于航天的向往,康師傅創(chuàng)新地將航天科普進校園活動搬到了線上,采用網(wǎng)課形式,推廣航天科普知識。在《太空美食家》網(wǎng)課上,當聽到老師說:“炒飯、青椒牛肉都是航天員在太空中可以吃到的中餐”時,孩子們瞪大了眼珠,覺得太神奇了,還以為航天員只能吃特制的食品。當老師讓他們在圖片中找找看,有沒有自己家鄉(xiāng)的特色美食時,孩子們開心地通過網(wǎng)絡(luò)與異地的同學(xué)們互相交流起來,有的孩子還說“沖著這美食,也要好好學(xué)習、鍛煉身體、爭取當上航天員”。

多地小學(xué)生通過《太空美食家》互動交流

航天食品技術(shù)的進步,不僅可以讓航天員吃到更豐富的食物,還能大限度的保留食物的營養(yǎng)。在網(wǎng)課上,老師帶領(lǐng)孩子們用簡單的化學(xué)反應(yīng)測試航天員食用的凍干水果是否依然留有營養(yǎng)成分,凍干獼猴桃中的維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)可以迅速和高錳酸鉀發(fā)生反應(yīng),將其還原成一杯無色透明的水!坝袃龈纱笪鞴蠁幔覑鄢晕鞴稀薄斑@樣的凍干水果給我來一打”,孩子們邊跟著老師做實驗,邊發(fā)問。

除了凍干水果的營養(yǎng)成分小實驗外,在網(wǎng)課中,老師還帶領(lǐng)孩子們進行了食物“復(fù)水”實驗和食品水分含量的測試。老師解釋到,凍干水果運用了FD凍干技術(shù),其目的就是“保鮮”。因為含水量很低,所以這些凍干食品不容易腐壞,也不需要額外添加防腐劑,同樣的道理,我們平時吃的方便面水分含量同樣極低,所以也不需要防腐劑。復(fù)水食品和凍干技術(shù)的發(fā)展,也極大豐富了航天員的餐桌。如今,F(xiàn)D凍干技術(shù)已經(jīng)被廣泛應(yīng)用到大眾消費品中,比如方便面中的蔬菜包就采用FD凍干技術(shù)制成的,它為我們的生活提供了更多的便利。

孩子們的航天夢可能只是始于對航天美食的好奇、始于對太空探索的向往,只要加以引導(dǎo),他們的夢想就會盛放出無限火光?祹煾低瞥龅摹短彰朗臣摇肪W(wǎng)課,就是希望能通過網(wǎng)絡(luò)的形式來引導(dǎo)更多的孩子們關(guān)注航天,學(xué)習航天精神,讓航天事業(yè)能夠薪火相傳,通過一代又一代的努力,終實現(xiàn)建設(shè)航天強國的偉大目標。在未來,康師傅也將用更豐富的形式來做好航天科普,守護孩子們的夢想,為我國航天事業(yè)的騰飛貢獻自己的一份力量!

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