5月28日，中國(guó)全球乳業(yè)首座全數(shù)智化工廠——蒙牛寧夏工廠正式落成投產(chǎn)。蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放表示，這座工廠不但是蒙牛20多年來(lái)在自動(dòng)化、數(shù)字化、智能化領(lǐng)域不斷積累的結(jié)果，更是融合世界領(lǐng)技術(shù)，為中國(guó)乳業(yè)搶占全球乳業(yè)智能制造的一個(gè)高地。

據(jù)了解，該工廠設(shè)計(jì)采用24條全球的生產(chǎn)線，打造5G＋立體化、效益化、高效化、智能化一體的“綠色智慧”工廠。該工廠全面投產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)“三個(gè)一百”，即100人創(chuàng)造100萬(wàn)噸年產(chǎn)量、100億元年產(chǎn)值，打造出全球乳業(yè)工廠高年度人效比，達(dá)到人效、能效、品效、坪效“四效合一”。值得一提的是，《蒙牛數(shù)智化工廠建設(shè)白皮書(shū)》在活動(dòng)當(dāng)天正式對(duì)外發(fā)布，為推動(dòng)行業(yè)加快數(shù)智化轉(zhuǎn)型提供重要的經(jīng)驗(yàn)參考。

在本次峰會(huì)上，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)宣布成立乳業(yè)智能制造與數(shù)字化轉(zhuǎn)型專(zhuān)業(yè)委員會(huì)，旨在加快乳業(yè)全面實(shí)現(xiàn)智能化和數(shù)字化的步伐。此外，中乳協(xié)與蒙牛還共同簽署《乳業(yè)科技創(chuàng)新合作協(xié)議》。根據(jù)協(xié)議內(nèi)容，將成立2023年乳業(yè)科技創(chuàng)新基金－蒙牛專(zhuān)項(xiàng)，為乳業(yè)基礎(chǔ)研究課題提供支持。