近日,蒙牛乳業(yè)在寧夏建成全球乳業(yè)全數(shù)智化工廠,并已經(jīng)正式投產(chǎn)。據(jù)了解,在全新模式的領(lǐng)下,該工廠可在未來實(shí)現(xiàn)“三個(gè)一百”的宏偉目標(biāo),即100人創(chuàng)造100萬噸年產(chǎn)量、100億元年產(chǎn)值,刷新全球乳業(yè)工廠人效比紀(jì)錄。

蒙�？偛帽R敏放在投產(chǎn)儀式上表示,這座工廠不僅是蒙牛20多年來在自動(dòng)化、數(shù)字化、信息化領(lǐng)域不斷積累的結(jié)果,更是融合世界技術(shù),為中國乳業(yè)搶占全球乳業(yè)智能制造的一個(gè)高地。

蒙牛寧夏工廠在頂層設(shè)計(jì)的角度,實(shí)現(xiàn)了全系統(tǒng)、全鏈條、全流程、全自動(dòng)的“全數(shù)智化”,加速迭代邁向4.0版本超級工廠。

可以說,蒙牛乳業(yè)智能制造以數(shù)智化工廠為核心,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全過程自動(dòng)化和智能化控制,改變傳統(tǒng)依靠人力進(jìn)行計(jì)劃、調(diào)度、決策的生產(chǎn)操作模式,以設(shè)備自動(dòng)化、業(yè)務(wù)數(shù)字化、指標(biāo)精益化為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)管控一體、系統(tǒng)指揮、系統(tǒng)決策的制造新模式。

據(jù)介紹,蒙牛采用全球先技術(shù)打造的這座超級工廠,堅(jiān)持高效、智能、綠色可持續(xù)“1個(gè)定位”,打通牧場到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈、生產(chǎn)制造商的全設(shè)備鏈、ERP到生產(chǎn)線的全系統(tǒng)鏈“3個(gè)徹底”,圍繞坪效、人效、品效、能效“4項(xiàng)指標(biāo)”,建設(shè)在線排產(chǎn)、在線付料、在線檢測、在線運(yùn)維、在線決策“5個(gè)在線”,實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈條轉(zhuǎn)型、增長動(dòng)能轉(zhuǎn)型、組織能力轉(zhuǎn)型、企業(yè)治理轉(zhuǎn)型和商業(yè)模式轉(zhuǎn)型“5個(gè)轉(zhuǎn)型”,打造智慧采供、智慧能源、智慧生產(chǎn)、智慧檢驗(yàn)、智慧物流和智慧園區(qū)“6個(gè)平臺”,共計(jì)實(shí)現(xiàn)18個(gè)模塊、36個(gè)系統(tǒng)、83功能項(xiàng)、1270項(xiàng)技術(shù)業(yè)務(wù)管理創(chuàng)新。

“在全數(shù)智化工廠中,帶來的改變是方方面面的�！泵膳幭墓S負(fù)責(zé)人表示。對于寧夏工廠來說,更高效的生產(chǎn)效率和更嚴(yán)格的質(zhì)量安全,是直觀的顯性價(jià)值。

在“以人為本”的價(jià)值驅(qū)動(dòng)下,工廠設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)通過打造多場景化數(shù)字應(yīng)用服務(wù),為客戶和消費(fèi)者創(chuàng)造更大價(jià)值。寧夏工廠通過智能控制平臺實(shí)現(xiàn)產(chǎn)線設(shè)備集中控制,智能化生產(chǎn)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)流程閉環(huán)管控,滿足產(chǎn)品全鏈條、全生命周期的可追溯,質(zhì)量一鍵追溯效率從2小時(shí)縮短到2分鐘,確保每一滴牛奶都符合產(chǎn)品品質(zhì)。