由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)淀粉及淀粉制品專業(yè)委員會(huì)牽頭組織的“中國(guó)淀粉及淀粉制品行業(yè)發(fā)展座談會(huì)”，在甘肅如期舉行。來自中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)、專家，以及雙塔食品、甘肅銀河食品集團(tuán)、光友薯業(yè)等企業(yè)負(fù)責(zé)人共30多人與會(huì)，共同分享、探討、分析淀粉及淀粉制品行業(yè)的動(dòng)態(tài)與未來發(fā)展方向，就行業(yè)的發(fā)展前景、戰(zhàn)略目標(biāo)、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)這一話題做深入的探討，提升行業(yè)凝聚力，促進(jìn)行業(yè)的規(guī)范、健康發(fā)展。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)粉絲行業(yè)工作委員會(huì)，成立于2009年7月5日，雙塔食品董事長(zhǎng)楊君敏，因在行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)航者地位，被推舉為協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，帶領(lǐng)中國(guó)粉絲行業(yè)邁向新的歷程。2018年，變更后的中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)淀粉及淀粉制品專業(yè)委員會(huì)，吸納全國(guó)各地的淀粉、粉絲、淀粉制品行業(yè)的企業(yè)，加入到協(xié)會(huì)當(dāng)中，使擁有一千多年發(fā)展史的粉絲行業(yè)有了一個(gè)“維護(hù)行業(yè)企業(yè)共同利益的家”，探索在“市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)”中穩(wěn)步健康發(fā)展的新模式。十年磨一劍，當(dāng)年?duì)款^成立中食協(xié)粉絲工作委員會(huì)的各會(huì)員單位，正在創(chuàng)新發(fā)展中贏得新的機(jī)遇、獲得新的發(fā)展動(dòng)能，用拼搏、奮進(jìn)、創(chuàng)新的精神，推動(dòng)傳統(tǒng)粉絲行業(yè)達(dá)到了前所未有的高度，提高了整個(gè)行業(yè)在國(guó)內(nèi)、國(guó)際食品界的綜合競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。

中國(guó)農(nóng)大張建華副校長(zhǎng)在主題發(fā)言中談到：“要認(rèn)真實(shí)施國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略，堅(jiān)持生態(tài)文明建設(shè)，加強(qiáng)校企合作，共促食業(yè)發(fā)展�！敝v述了產(chǎn)學(xué)研結(jié)合助力行業(yè)發(fā)展的重要性，倡議校企之間攜手開展科技研發(fā)，推動(dòng)傳統(tǒng)食品轉(zhuǎn)型升級(jí)、跨越發(fā)展。

中食協(xié)淀粉及淀粉制品專委會(huì)會(huì)長(zhǎng)、雙塔食品董事長(zhǎng)楊君敏在會(huì)議期間，做了題為“秉持工匠精神、把握時(shí)代脈搏，推動(dòng)粉絲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”的講話。他從創(chuàng)新發(fā)展、追求精品、不斷進(jìn)取三個(gè)方面，闡述了淀粉制品行業(yè)迎來發(fā)展新時(shí)代的重要因素。楊會(huì)長(zhǎng)表示，豆類、薯類深加工產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展大趨勢(shì)，不僅要提升粉絲產(chǎn)品的高端品質(zhì)，還要重點(diǎn)開展在豆類綜合加工產(chǎn)業(yè)鏈延伸、植物蛋白肉、豆類蛋白和蛋白肽等產(chǎn)品的升級(jí)研發(fā)。協(xié)會(huì)將為會(huì)員單位提供技術(shù)、研發(fā)方面的支持，搭建與研發(fā)團(tuán)隊(duì)、技術(shù)團(tuán)隊(duì)相互交流、相互合作的平臺(tái)，通過強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、集思廣益、協(xié)力前行，打破各自為戰(zhàn)的壁壘，以“大學(xué)+協(xié)會(huì)+企業(yè)”的模式，攜手共創(chuàng)健康中國(guó)新時(shí)代！

銀河集團(tuán)董事長(zhǎng)章曉文結(jié)合自身企業(yè)發(fā)展和經(jīng)營(yíng)的思路做了“發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)，形成行業(yè)產(chǎn)品特色”的主題發(fā)言，同時(shí)指出：“企業(yè)是平臺(tái)，員工是主人，品牌是，文化是根本。為職工謀幸福、為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值是我們企業(yè)經(jīng)營(yíng)的本分和使命�！�

專委會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)李葆華在“新食代，新渠道”的主題發(fā)言中分享了淀粉行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)況，提出了渠道創(chuàng)新、思維創(chuàng)新的觀點(diǎn)。

與會(huì)專家與企業(yè)家一致認(rèn)為，本次中國(guó)淀粉及淀粉制品座談會(huì)的召開，為行業(yè)的發(fā)展指明了新的發(fā)展道路。大家將緊緊抓住發(fā)展新機(jī)遇，把握時(shí)代大勢(shì)，聚力共謀發(fā)展，并以此次座談會(huì)為契機(jī)，整合中國(guó)淀粉及制品協(xié)會(huì)的力量，加強(qiáng)協(xié)會(huì)行業(yè)企業(yè)在新形勢(shì)下的協(xié)調(diào)協(xié)同發(fā)展新模式，為中國(guó)傳統(tǒng)粉絲行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供新動(dòng)能、共創(chuàng)新未來！

本次會(huì)議得到了民樂縣委縣政府的高度重視和大力支持�？h委縣政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和園區(qū)分管領(lǐng)導(dǎo)參加了參觀考察活動(dòng)和座談會(huì)，并和大家作了親切交流。

座談會(huì)由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)企業(yè)發(fā)展部主任沈志勇主持。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)淀粉及淀粉制品專委會(huì)申玉茹參會(huì)和大家做了分享。