9月9日，“植力覺(jué)醒鉆耀新升”2020維他奶健康加法新品上市發(fā)布會(huì)在廣州盛大舉行�，F(xiàn)場(chǎng)，維他奶健康加法植物奶全新升級(jí)的五款新品隆重亮相，維他奶有限公司CEO鐘廷毅重磅官宣“巴旦木+夏威夷果”和“燕麥+藜麥”兩款創(chuàng)新概念的雙植物蛋白飲品上市，并表達(dá)了維他奶立足創(chuàng)新，堅(jiān)守以植物為本的可持續(xù)發(fā)展之路的決心。
作為業(yè)內(nèi)的一場(chǎng)行業(yè)盛會(huì)，此次發(fā)布會(huì)聚焦多方目光。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)豆制品專業(yè)委員會(huì)、國(guó)際食品科學(xué)院、中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院等機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)、維他奶集團(tuán)高層、以及多家主流媒體應(yīng)邀出席，共同見(jiàn)證維他奶健康加法植物奶新品上市這一歷史時(shí)刻。
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)豆制品專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼吳月芳表示，豆奶作為植物奶的代表，是豆制品家族中的重要成員，從現(xiàn)在開(kāi)始到未來(lái)幾年將是一個(gè)非常重要的發(fā)展時(shí)期，目前已經(jīng)具備了產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的天時(shí)地利的優(yōu)勢(shì)，只等著企業(yè)的不斷升級(jí)跟進(jìn)。吳月芳會(huì)長(zhǎng)在會(huì)上點(diǎn)贊維他奶作為植物奶行業(yè)的領(lǐng)軍者，在植物奶行業(yè)精耕細(xì)作，持續(xù)創(chuàng)新，肩負(fù)起推動(dòng)國(guó)民健康的使命和責(zé)任。
推陳出新，開(kāi)辟植物奶新賽道
隨著新生代成為消費(fèi)主力軍，他們更追求健康和品質(zhì)生活，在口味、營(yíng)養(yǎng)上的需求趨向高品質(zhì)和多元化。消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)給中國(guó)植物奶市場(chǎng)創(chuàng)造了機(jī)遇，行業(yè)企業(yè)紛紛發(fā)力產(chǎn)品布局，爭(zhēng)先為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品體驗(yàn)，滿足市場(chǎng)及消費(fèi)者需求。
會(huì)上，維他奶集團(tuán)中國(guó)區(qū)首席營(yíng)銷官黃力生表示，基于對(duì)消費(fèi)者多元化口味、營(yíng)養(yǎng)需求的精準(zhǔn)洞察，維他奶推出高端產(chǎn)品健康加法植物奶的煥新升級(jí)，五種口味的產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了多種高端植物營(yíng)養(yǎng)，在滿足消費(fèi)者口味的同時(shí)，也滿足消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)多元化的需求。
據(jù)了解，早在2018年，維他奶就推出了高端豆奶品牌——健康加法，分別主打高鈣+醇豆奶、高蛋白+醇豆奶，益生元+醇豆奶滿足大眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)的個(gè)性化需求，而此次維他奶健康加法系列在口味、包裝、品牌三方面都進(jìn)行了煥新升級(jí)。
口味上，維他奶健康加法進(jìn)一步豐富產(chǎn)品矩陣，在三款醇豆奶的基礎(chǔ)上延伸品類，創(chuàng)新性推出“巴旦木+夏威夷果”和“燕麥+藜麥”兩款雙植物蛋白飲品，以全新口味開(kāi)辟植物奶新賽道。
包裝上，維他奶健康加法采用全新的耀眼鉆石形象，更直觀地詮釋植物營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)越性，彰顯高端的品牌定位。獨(dú)特的八面體鉆型瓶身方便攜帶，旋蓋即飲讓飲用場(chǎng)景更為豐富，讓隨時(shí)暢飲成為可能，向更多人傳遞健康的植物營(yíng)養(yǎng)生活方式。
品牌上，維他奶健康加法從傳統(tǒng)的豆奶品類陣地，全新推出兩款新口味的雙植物蛋白飲料，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品品類延展，帶動(dòng)了維他奶的品牌升級(jí)。通過(guò)此次新品上市，維他奶健康加法拓寬了更為廣闊的高端植物奶市場(chǎng)，完成里程碑式的躍進(jìn)。
會(huì)上，中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系教授、博士研究生導(dǎo)師蘇宜香強(qiáng)調(diào)了攝入植物蛋白對(duì)健康的重要性，她表示：“健康膳食能滿足人體營(yíng)養(yǎng)需要，維持健康生長(zhǎng)發(fā)育、學(xué)習(xí)工作和有生活質(zhì)量的衰老�！吨袊�(guó)居民膳食指南》建議日常膳食應(yīng)注意食物多樣性，谷類為主，多吃蔬菜、奶類和大豆。近年來(lái)輕食主義興起的藜麥、燕麥、果仁等，含有多種人體必需氨基酸，富含礦物質(zhì)、維生素、必需多不飽和脂肪酸和其他營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體健康大有裨益�！本S他奶健康加法推出了高鈣、谷物、谷物等多種口味的產(chǎn)品，滿足了消費(fèi)者的口味需求，也了營(yíng)養(yǎng)，更容易讓消費(fèi)者接受。
值得一提的是，在產(chǎn)品定位上，維他奶健康加法精準(zhǔn)鎖定追求健康的年輕消費(fèi)群體。發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，維他奶特別邀請(qǐng)了榮獲多項(xiàng)國(guó)內(nèi)外舞蹈大獎(jiǎng)、被譽(yù)為“全能舞者”的青年舞蹈者劉迦，以植物力量和健康加法品牌理念為靈感，創(chuàng)作了一支全新的舞蹈，為觀眾帶來(lái)一場(chǎng)視覺(jué)盛宴。此外，備受年輕群體喜愛(ài)的時(shí)尚博主黎貝卡也來(lái)到到現(xiàn)場(chǎng)。通過(guò)兩位KOL的現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)，維他奶健康加法向年輕消費(fèi)者進(jìn)一步傳遞健康的植物基飲食和生活觀念。
開(kāi)啟植物基元年新起點(diǎn)，80年堅(jiān)守以植物為本的核心理念
近年來(lái)，國(guó)民健康意識(shí)提升，對(duì)健康類型飲料的消費(fèi)需求持續(xù)上漲，“安全、營(yíng)養(yǎng)、健康”的飲料成消費(fèi)新趨勢(shì)。此外，突如其來(lái)的疫情進(jìn)一步喚醒大眾的健康意識(shí)，國(guó)民植物營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)品快速增長(zhǎng)，2020年成為植物基飲料爆發(fā)的元年。
面對(duì)勢(shì)不可擋的植物奶行業(yè)趨勢(shì)，“豆品世家”維他奶可以說(shuō)終于迎來(lái)了屬于自己的“風(fēng)口”。維他奶80年來(lái)始終潛心深耕豆奶行業(yè)，秉持著“真心做好豆奶”的初心，一直以實(shí)際行動(dòng)踐行以植物為本的可持續(xù)發(fā)展理念。
“全世界正處于環(huán)境變化的關(guān)鍵時(shí)期，可持續(xù)是全球食品企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)�！眹�(guó)際食品科學(xué)院（IAFoST）院士、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師江連洲在會(huì)上說(shuō)到�！熬S他奶基于以植物為本的發(fā)展理念，立足創(chuàng)新打造對(duì)健康有利和環(huán)境有益的可持續(xù)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的平衡，為推動(dòng)行業(yè)良性發(fā)展發(fā)揮了積極作用�！�
鐘廷毅表示，維他奶堅(jiān)持“以植物為本”，背后體現(xiàn)的是我們一直堅(jiān)持的可持續(xù)發(fā)展理念和環(huán)保主義。植物相對(duì)于其它食物原料，擁有更低能源消耗、更少碳足跡的天然優(yōu)勢(shì)，從而為環(huán)境減負(fù)。因此我們始終堅(jiān)持生產(chǎn)美味可口、低脂低糖、以植物為本的飲品，并致力于評(píng)估和減低包裝物料對(duì)環(huán)境的影響。
除此以外，維他奶作為在豆奶行業(yè)深耕80年的企業(yè)，積極和政府機(jī)構(gòu)、行業(yè)專家深入交流，參與了首部有關(guān)豆奶的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《植物蛋白飲料豆奶和豆奶飲料》的制訂，為豆奶品類的生產(chǎn)制造提供了規(guī)范的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從而推動(dòng)了行業(yè)良性發(fā)展。
今年，維他奶積極參與了5月的全民營(yíng)養(yǎng)周，內(nèi)營(yíng)養(yǎng)權(quán)威和營(yíng)養(yǎng)學(xué)界專家圍繞“植物蛋白與免疫力”大主題開(kāi)展7場(chǎng)直播課堂，提升國(guó)民對(duì)大豆、植物蛋白營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)知，扛起營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)傳播的大旗。近，維他奶還助力國(guó)內(nèi)權(quán)威專業(yè)機(jī)構(gòu)撰寫《豆奶與營(yíng)養(yǎng)健康白皮書(shū)》，從專業(yè)、權(quán)威、學(xué)術(shù)的角度科普豆奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康功效，為廣大消費(fèi)者提供了清晰的消費(fèi)指引。據(jù)悉，這是中國(guó)首部科學(xué)權(quán)威的豆奶營(yíng)養(yǎng)白皮書(shū)，對(duì)推進(jìn)健康中國(guó)的建設(shè)具有重大的參考和指導(dǎo)意義。
對(duì)于維他奶的未來(lái)發(fā)展，鐘廷毅表示，80年來(lái)維他奶始終堅(jiān)守匠心，今后將一如既往地打造高品質(zhì)的植物蛋白飲品，為國(guó)民提供科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)解決方案，為推動(dòng)“健康中國(guó)2030”建設(shè)貢獻(xiàn)智慧和力量。