藤椒+青提？還是一款涼茶？近日，繼今年3月份推出山茶花風(fēng)味涼茶后，王老吉又出了一個(gè)涼茶新品——藤椒青提風(fēng)味氣泡涼茶。既豐富了自身產(chǎn)品矩陣，也為當(dāng)下的涼茶市場(chǎng)注入了新活力。
藤椒+青提？還是一款涼茶？近日，繼今年3月份推出山茶花風(fēng)味涼茶后，王老吉又出了一個(gè)涼茶新品——藤椒青提風(fēng)味氣泡涼茶。既豐富了自身產(chǎn)品矩陣，也為當(dāng)下的涼茶市場(chǎng)注入了新活力。
“我們推出藤椒青提涼茶，是基于年輕消費(fèi)者，特別是現(xiàn)代都市年輕消費(fèi)群體對(duì)涼茶個(gè)性化和口味多元化的需求�！蓖趵霞蠼】倒鞠嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示。
克勞銳發(fā)布的《2022年輕群體生活消費(fèi)習(xí)慣之食品飲料篇》指出，“特產(chǎn)嘗鮮”成為年輕群體食品飲料消費(fèi)理念之一，63%年輕人表示愿意主動(dòng)嘗試或購買。因此，口味創(chuàng)新成為食品飲料行業(yè)又一重要?jiǎng)?chuàng)新方向，此次王老吉大膽的嘗新正是把握了年輕人的獵奇心理。數(shù)據(jù)顯示，該新品正式發(fā)布4天后，抖音平臺(tái)單視頻播放量超360萬，評(píng)論互動(dòng)轉(zhuǎn)發(fā)超25萬+；b站單視頻播放量破240萬，點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)數(shù)均破30萬，#王老吉推出了藤椒青提味# 話題更是登上b站熱搜榜第3。
“新品在電商上市2天便全網(wǎng)售罄�！蓖趵霞娚滔嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，這批購買的用戶中，96.9%為新客戶，30歲以下購買人群占比72%。這意味著，年輕消費(fèi)者對(duì)于涼茶新口味的嘗鮮有很大的需求，短時(shí)間售罄也證明這款產(chǎn)品找準(zhǔn)了消費(fèi)者需求的細(xì)分方向。
艾媒報(bào)告指出，人們對(duì)健康日益注重，越來越多消費(fèi)者關(guān)注飲料產(chǎn)品成分來源，“無糖或低糖”的飲料口味越來越受消費(fèi)者青睞。這也反映出，無糖且自帶健康屬性的涼茶飲料或?qū)⒏芟M(fèi)者歡迎，這是王老吉藤椒青提涼茶能夠“出圈”的另一原因，同時(shí)滿足了消費(fèi)者對(duì)健康、清爽、口味的多樣需求。
2022年中國飲料市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到12478.0億元，艾媒咨詢分析師認(rèn)為，隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、居民消費(fèi)水平的提升及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，中國飲料行業(yè)整體呈現(xiàn)出良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。當(dāng)前國內(nèi)經(jīng)濟(jì)逐步回暖，國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的中國經(jīng)濟(jì)“半年報(bào)”顯示，2023上半年GDP同比增長(zhǎng)5.5%，在良好的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)環(huán)境下，飲料行業(yè)在中國市場(chǎng)顯示出更為強(qiáng)大的活力。
隨著消費(fèi)升級(jí)和個(gè)性化需求的增加，各種新式飲品成為了年輕人休閑、社交的重要選擇，作為植物健康類飲料當(dāng)家花旦的涼茶備受青睞。王老吉目前推出的各種口味、不同規(guī)格的涼茶品項(xiàng)有18個(gè)之多，能在不同場(chǎng)景給消費(fèi)者提供更多細(xì)分選擇，加速了涼茶從功能飲料成為大眾飲料的發(fā)展趨勢(shì)。