前不久，2021年ITI國(guó)際美味獎(jiǎng)?wù)旅麊纬鰻t，友臣肉松餅、友臣魔方吐司連奏凱歌，雙雙將這項(xiàng)有著“舌尖上的奧斯卡”美譽(yù)的大獎(jiǎng)攬入懷中，也讓友臣成為當(dāng)之無(wú)愧的大贏家。
前不久，2021年ITI國(guó)際美味獎(jiǎng)?wù)旅麊纬鰻t，友臣肉松餅、友臣魔方吐司連奏凱歌，雙雙將這項(xiàng)有著“舌尖上的奧斯卡”美譽(yù)的大獎(jiǎng)攬入懷中，也讓友臣成為當(dāng)之無(wú)愧的大贏家。
據(jù)悉，iTi國(guó)際美味獎(jiǎng)?wù)碌脑u(píng)選，由20多個(gè)國(guó)家的200多名主廚及品酒大師組成評(píng)審團(tuán)，在不知道產(chǎn)品名稱、品牌和來(lái)源的情況下進(jìn)行“盲評(píng)”。評(píng)選期間，均嚴(yán)格按照印象、視覺(jué)、嗅覺(jué)、口感、質(zhì)感5大感官維度進(jìn)行專業(yè)評(píng)鑒并評(píng)估打分，獎(jiǎng)項(xiàng)含金量之高可見(jiàn)一斑。
事實(shí)證明：友臣出品，必屬精品。而在友臣肉松餅、友臣魔方吐司大獎(jiǎng)加身的同時(shí)，友臣旗下新品肉松海苔吐司也憑借卓越的品質(zhì)、鮮明的賣(mài)點(diǎn)征服了無(wú)數(shù)經(jīng)銷(xiāo)商，在渠道終端堪稱“上市即燃”。
廈門(mén)閩忠貿(mào)易吳允忠：
看好新品，從“小打小鬧”到“加大力度”
從幾年前開(kāi)始，閩忠（廈門(mén)）貿(mào)易有限公司總經(jīng)理吳允忠就與友臣開(kāi)始合作，不過(guò)用他的話來(lái)說(shuō)基本屬于“小打小鬧”。從去年下半年開(kāi)始，吳允忠決定加大和友臣的合作力度，直接的誘因就是友臣肉松海苔吐司的出現(xiàn)。
據(jù)吳允忠介紹，他在十月份從友臣業(yè)務(wù)經(jīng)理那里看到了肉松海苔吐司的樣品，當(dāng)時(shí)就覺(jué)得這款產(chǎn)品的概念很新鮮。從肉松餅到肉松面包，友臣延續(xù)了自己的爆品基因，并且堅(jiān)持真材實(shí)料，每一個(gè)肉松條都清晰可見(jiàn)，讓這款吐司新品“質(zhì)感滿滿”。在口感上，相比市場(chǎng)同類產(chǎn)品一味地往“甜”上下功夫，友臣肉松海苔吐司略帶一點(diǎn)點(diǎn)咸味，具有味蕾的辨識(shí)度。
目前，吳允忠主要渠道包括社區(qū)便利店等，新品已經(jīng)初步完成鋪貨。據(jù)他表示，上個(gè)月的銷(xiāo)量達(dá)到了一千多件，表現(xiàn)相當(dāng)不錯(cuò)。2021年，友臣肉松海苔吐司將成為吳允忠的主推產(chǎn)品，為此他還制定了三大計(jì)劃：一是繼續(xù)開(kāi)發(fā)進(jìn)駐新網(wǎng)點(diǎn)，提升產(chǎn)品的鋪貨率；二是加強(qiáng)終端宣傳，提升產(chǎn)品的度；三是在生動(dòng)化陳列上進(jìn)行大投入，進(jìn)一步拉升產(chǎn)品銷(xiāo)量。
鄭州川騰商貿(mào)代翌嘉：
濟(jì)南秋糖“初結(jié)緣”，便利系統(tǒng)“見(jiàn)真章”
作為鄭州大商，鄭州川騰商貿(mào)有限公司總經(jīng)理代翌嘉已經(jīng)很少參加糖酒會(huì)了。但就是在去年濟(jì)南秋糖的“偶遇”，讓他與友臣肉松海苔吐司結(jié)下緣分。
“當(dāng)時(shí)，我選擇了友臣的三款新品：魔方早餐吐司、海鹽芝士面包、肉松海苔吐司，其中我看好的就是友臣肉松海苔吐司�！笔聦�(shí)證明，代翌嘉的眼光相當(dāng)精準(zhǔn)，友臣肉松海苔吐司很快就成為他的一張“”，代理的月銷(xiāo)量就突破了一千多件，對(duì)于一款新品來(lái)說(shuō)成績(jī)堪稱驚艷。
代翌嘉表示，鄭州川騰商貿(mào)代理產(chǎn)品以定量裝為主，渠道覆蓋當(dāng)?shù)馗鞔筮B鎖便利店，對(duì)合作品牌相當(dāng)“挑剔”。不過(guò)，友臣的業(yè)內(nèi)度顯然不存在問(wèn)題，肉松海苔吐司的美味也讓代翌嘉非常認(rèn)可。“僅從吐司面包來(lái)說(shuō)，友臣肉松海苔吐司是我吃過(guò)的產(chǎn)品里吃的，這也是它打動(dòng)我的地方�！�
目前，友臣肉松海苔吐司在鄭州便利系列名氣漸漲，“僅在美宜佳一個(gè)月就能賣(mài)個(gè)七八萬(wàn)”。代翌嘉透露，2021年公司計(jì)劃新開(kāi)幾個(gè)便利系統(tǒng)，同時(shí)進(jìn)駐更多校園渠道，讓友臣肉松海苔吐司實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量質(zhì)的飛躍。
杭州雨剛商貿(mào)潘建成：
差異化、上檔次，每月幾千箱很容易
早在友臣肉松餅剛推出款定量裝的時(shí)候，杭州雨剛商貿(mào)有限公司總經(jīng)理潘建成就一眼相中，成為浙江地區(qū)友臣首批代理經(jīng)銷(xiāo)商之一。十余年過(guò)去，潘建成不僅將友臣肉松餅打造成了杭州校園渠道的爆品，也與友臣公司結(jié)下了深厚友誼。
去年11月份，當(dāng)友臣肉松吐司推出之后，潘建成再次搶先出手，這既源于他對(duì)友臣品質(zhì)的了解和信賴，也因?yàn)檫@款產(chǎn)品讓他再次找到了心動(dòng)的感覺(jué)。他認(rèn)為，這款產(chǎn)品有兩大賣(mài)點(diǎn)：一是創(chuàng)新，“肉松+海苔”，在同質(zhì)化的吐司產(chǎn)品里差異化明顯；二是檔次，給人一種人眼可見(jiàn)的“價(jià)值感”。
據(jù)潘建成介紹，友臣肉松海苔吐司上市之后在杭州校園渠道勢(shì)頭很猛。“不是一個(gè)學(xué)校賣(mài)得好，而是所有校園渠道都很好�，F(xiàn)在學(xué)生的嘴巴是很叼的，要想讓他們喜歡，產(chǎn)品口感都必須是很過(guò)硬，這很能說(shuō)明這款產(chǎn)品的出眾�！卑凑账囊�(guī)劃，經(jīng)過(guò)近兩個(gè)月的鋪墊，等明年一切步入正軌，友臣肉松海苔吐司在當(dāng)?shù)孛總�(gè)月賣(mài)幾千箱會(huì)非常容易。
友臣肉松海苔吐司的“上市即燃”，其實(shí)并非偶然。細(xì)心的人不難發(fā)現(xiàn)，友臣肉松海苔吐司比同類產(chǎn)品“個(gè)頭更高，口感更柔軟”；獨(dú)特的“雙層雙餡”工藝，細(xì)嫩肉松的真材實(shí)料，給消費(fèi)者的口感體驗(yàn)更立體、更豐富！做工雖繁，必不敢省人工。正如業(yè)內(nèi)人士評(píng)價(jià)：品質(zhì)和美味一直是友臣的特色！
來(lái)源：友臣官網(wǎng)