以時間之名，抵達璀璨之境；以誠摯之心，敬獻盛宴。3月30日，燕之屋攜手時尚傳媒集團于北京頤和安縵酒店匠心打造“時間的禮物”燕之屋私享品鑒晚宴，鑒賞傳世古董珠寶，品味米其林星廚定制燕窩美饌。時尚傳媒集團董事長劉暢，燕之屋創(chuàng)始人、董事長黃健，時尚傳媒集團副總裁韓德成，燕之屋執(zhí)行董事、總裁李有泉，時尚傳媒集團副總裁余輝，燕之屋股東、燕之屋北京公司總經(jīng)理薛一瑤，時尚傳媒集團Bazzar Jewlery執(zhí)行出版人兼主編敬靜，燕之屋副總經(jīng)理、連鎖事業(yè)部總經(jīng)理翁惠貞，中國內(nèi)地著名女演員蔣勤勤，米其林三星主廚譚仕業(yè)出席晚宴，各界名流、藝術(shù)人士、燕之屋VIC貴賓應(yīng)邀而來，一同開啟流光溢彩的美好時刻。
“時間的禮物”，寓意經(jīng)過歲月沉淀的珍貴與美好。時尚傳媒集團自創(chuàng)辦至今，已走過31年，多年來不斷積累、發(fā)展，記錄與推動中國時尚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如今已成為國內(nèi)頗具影響力的內(nèi)容平臺之一；燕之屋26年專注高品質(zhì)燕窩，堅持科研創(chuàng)新、堅守長期主義，不斷積淀和升華，賦予中式燕窩文化新的生命與活力，2023年，燕之屋在港交所成功上市（股票代碼：01497.HK），夯實行業(yè)頭部地位。在時間面前，燕之屋與時尚傳媒集團對于“美與健康”的追求始終不變。
晚宴伊始，時尚傳媒集團董事長劉暢上臺致辭，他說道：“今晚，時尚傳媒集團攜手燕之屋開啟——燕之屋私享品鑒晚宴，以‘時間的禮物’為題，以具有時代故事和記憶的珠寶為內(nèi)容，與到場的所有朋友們深度對話，希望今晚能成為我們共同的美好回憶�！薄皶r間的禮物”，不僅是晚宴的主題，也是燕之屋一直以來秉持的理念。燕之屋創(chuàng)始人、董事長黃健表示：“我們深信，時間是公平的，它賦予每個人相同的機會；我們深知，燕窩是大自然賦予我們的珍貴禮物；作為一家專注于燕窩產(chǎn)品的企業(yè)，燕之屋一直致力于將優(yōu)質(zhì)的燕窩帶給每一位消費者。希望與各位嘉賓一起，品味燕窩的細膩與香醇，感受時間的魅力與韻味�！�
現(xiàn)場，中國內(nèi)地著名女演員蔣勤勤驚喜現(xiàn)身，與各位嘉賓共度時光之旅。作為一名家喻戶曉的演員，蔣勤勤以其精湛的演技和獨特的魅力獲得業(yè)界的肯定，更是在電影《草木人間》中表現(xiàn)出色，榮獲第17屆亞洲電影大獎女主角，拿下影后桂冠。專注演戲的同時，蔣勤勤注重內(nèi)外兼修，每一次出場都讓人眼前一亮。對于蔣勤勤而言，燕窩不僅是一碗滋養(yǎng)佳品，更是一份凝聚時光與心血的禮物，她分享道：“飲食，是影響身體健康的重要因素。我特別注重日常的飲食，往往選擇天然、健康的食材，優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)以及富含營養(yǎng)的食物。我特別喜歡燕之屋的燕窩，可以由內(nèi)而外地滋養(yǎng)我們的身體，還可以提升我們的狀態(tài)。今天看到的珠寶和燕窩，都是留住時間的好禮物，它們都能以天然的方式來增添我們的魅力和滋養(yǎng)我們的身心�！�
席間，眾貴賓還對燕之屋旗下高端燕窩品牌“碗燕”系列產(chǎn)品碗燕·尊享款（158g）低糖款進行品鑒。碗燕·尊享款（158g）低糖款以其清潤的口感、健康的品質(zhì)，收獲了在場嘉賓的一致好評。每份碗燕·尊享款（158g）低糖款食用燕窩投料量≥6.7g，燕窩酸含量不低于496mg，濃濃營養(yǎng)、純粹滋養(yǎng)。
仲春時分，華燈映照，箜篌演奏家石璟老師與青年舞蹈演員張坤同臺獻藝，聯(lián)袂共創(chuàng)精彩的表演。嘉賓們盛裝出席，沉浸體會古董珠寶的視覺之美，繾綣入耳的聽覺之美，以及豪筵之上的味覺之美。在奢華典雅的氛圍中，米其林星廚定制燕窩美饌驚艷登場。本次晚宴的主廚譚仕業(yè)，是米其林三星主廚，在粵菜領(lǐng)域享有盛名，追求化繁為簡、溫蘊禪意的菜品形態(tài)。在以“時間的禮物”為主題定制的餐單中，他精心為各位嘉賓定制三道燕窩佳肴，并分享道：“好的出品也是時間的禮物�；洸耸呛苤v究食材，（嚴選）無公害的、原料，好的食材跟燕之屋的燕窩正好吻合，燕之屋的燕窩非常符合當下的飲食潮流�！�
自古以來，燕窩就是宮廷御用的滋補佳品，在中國擁有千年*的食用歷史（*“早在唐代我國就已用瓷器與北婆羅洲大尼亞巖洞所產(chǎn)的燕窩進行物對物的交換，交換品也成為了宮廷的御用珍品。”《藥.物與人》August 2000（Vol13）P349），其珍貴程度不言而喻。主廚譚仕業(yè)秉持對食材的敬畏和對烹飪的熱愛，精選品質(zhì)上乘的燕之屋燕窩作為原材料，采用粵菜烹調(diào)手法，將滋補與口感發(fā)揮至峰值，為在座嘉賓帶來一場美與健康交織共舞的味蕾盛宴。從“好雨知時節(jié)：燕窩羹”、“堂前燕：紅糟燕窩脆皮妙齡鴿”到“推紗望月：開心果燕窩糕”。其中，好雨知時節(jié)，燕窩的鮮美和食材的綿密相輔相成；堂前燕，紅糟的醇香、鴿肉的鮮嫩與燕窩的細膩相得益彰；推紗望月，開心果的香脆與燕窩的滑嫩相互映襯。一席燕窩美饌，將中式滋養(yǎng)文化與現(xiàn)代生活方式相融合，是舌尖上的至臻享受，也是燕窩飲食文化的鮮活表達。
伴隨悠揚樂曲，一件件璀璨靈動的傳世珠寶徐徐展開，與光影斑斕交織共舞，營造出一場流動的視覺盛宴。時尚傳媒集團Bazzar Jewlery執(zhí)行出版人兼主編敬靜與古董藝術(shù)珠寶藏家、LUEUR JEWELRY中國區(qū)負責人吳君帶來古董珠寶藝術(shù)美學分享，邀來賓共賞珠寶藝術(shù)華章。
?時間載禮，點石成金，精心打磨，賦予燕窩與珠寶獨特的魅力，它們都承載著時間的印記，也都凝聚了匠人的心血與智慧。它們?nèi)鐣r光的饋贈，成為品味生活、感受美好的載體。燕之屋攜手時尚傳媒集團步入皇家頤養(yǎng)勝地，打造“時間的禮物”燕之屋私享品鑒晚宴，燕窩美饌?cè)缭娙绠�，滋養(yǎng)心田；傳世珠寶，熠熠生輝，璀璨奪目；色香味交融間，詮釋著品位與尊貴，深刻體現(xiàn)燕之屋“美與健康”的品牌理念。