響鈴是一種很受歡迎的油炸菜肴,趁熱吃是最好的。響鈴不僅可以單獨(dú)吃,而且還可以搭配其他的食物一起吃。今天小編就告訴你響鈴是怎么制作的吧。
用料 豆腐皮 2張豬肉 200克食鹽 1勺色拉油 50毫升水 適量亨氏番茄醬 適量
做法
1、將精肉剁碎;
2、去一只碗,將剁碎的精肉、鹽放入碗中,攪拌均勻;
3、把豆腐皮的外面一圈撕開(kāi)后攤平,在上面撒少許水;
4、在豆腐皮的一邊,留2-3厘米處放上一排肉末;
5、將肉末卷起來(lái),用剪刀將卷起來(lái)的響鈴剪成3、4厘米均等的小段;
6、鍋中放入油,油5成熱后放入響鈴,炸成金黃的取出瀝干油裝盤(pán),蘸點(diǎn)番茄醬超級(jí)好吃。
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