近兩年來，隨著國內(nèi)消費者對健康的需求越來越大，食品安全問題也是逐漸的顯現(xiàn)出來，對于飲用水市場而言，安全問題亦是如此，近日公眾飲水安全論壇暨中國飲用水調(diào)研啟動儀式在北京順利召開，多名專家就如何在飲用水全過程，保障公眾飲水安全問題進行了精彩討論。

    我國飲水安全正面臨環(huán)境、制度等多方面挑戰(zhàn)

    近年來，中國城市水污染治理和飲用水監(jiān)督管理力度不斷加大，但飲用水安全問題仍然嚴峻。一些城市水源地水質(zhì)不合格、水源地污染和水量不足問題比較突出，有的供水管網(wǎng)建設(shè)落后，導(dǎo)致二次污染，有的水質(zhì)監(jiān)測和檢測能力不足，應(yīng)急供水能力較低。2014年3月，環(huán)保部發(fā)布的《中國人群環(huán)境暴露行為模式研究》顯示：我國有1.1億居民住宅周邊1公里范圍內(nèi)有石化、煉焦、火力發(fā)電等重點關(guān)注的排污企業(yè)，2.8億居民使用不安全飲用水。

    目前，我國在保障飲用水安全方面，仍然缺乏系統(tǒng)性的法律框架。法律法規(guī)雖多，但零星分散于《水法》、《水污染防治法》、《城市供水條例》、《城市供水管理規(guī)定》等諸多法規(guī)條例中。而且，我國目前尚沒有建立真正意義上的飲水安全應(yīng)急制度，如果發(fā)生污染飲用水水源、影響百姓飲水安全的突發(fā)事件，將難以及時應(yīng)對。此外，我國許多飲用水水源存在管理不規(guī)范的問題，長期以來，許多沿江河湖海建設(shè)的工業(yè)園區(qū)和化工企業(yè)由于沒有進行環(huán)境影響評價，忽視生態(tài)功能要求和環(huán)境承載力，產(chǎn)業(yè)布局不合理，環(huán)境安全隱患突出。我國關(guān)于飲用水安全的立法和制度都亟待完善。...[查看詳細]

    近年來，伴隨著國內(nèi)經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們的生活水平也都發(fā)生了很大的變化，但是，相對于經(jīng)濟相對落后的農(nóng)村市場來說，食品安全問題卻是時有發(fā)生，近日，國內(nèi)工商局發(fā)布了《關(guān)于嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品違法行為進一步加強農(nóng)村食品市場監(jiān)管工作的通知》（以下簡稱《通知》）。

    據(jù)悉，此次《通知》指出，自2014年4月開始，針對農(nóng)村食品市場存在的假冒和仿冒知名品牌、濫用食品添加劑、銷售過期食品等問題開展專項整治執(zhí)法行動，各地食品藥品監(jiān)管、工商行政管理等相關(guān)監(jiān)管部門要打好保障農(nóng)村食品安全“攻堅戰(zhàn)”,重點加大乳制品等糧食制品特別是兒童食品的安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作力度，有效凈化農(nóng)村食品市場環(huán)境。

    《通知》要求，整治期間，各地食品藥品監(jiān)管部門要結(jié)合計劃性食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作，重點加大對肉及肉制品、乳制品、米面等糧食制品、豆制品、糖果、飲料、調(diào)味品，以及當(dāng)?shù)孛袼�、特色食品，特別是主要面向兒童食品的食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作力度，對發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準和要求的食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者，要強化食品安全監(jiān)管部門跨地區(qū)、跨部門的協(xié)同協(xié)作，深查細究，做到查明原因、分清責(zé)任、重點打擊、源頭治理。同時，要加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的執(zhí)法監(jiān)督檢查工作力度，重點打擊超范圍、超限量使用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)的“兩超一非”違法行為，以及使用劣質(zhì)原料生產(chǎn)或加工制作食品、經(jīng)營腐敗變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品等違法行為。...[查看詳細]