9月20日上午，大洋路市場(chǎng)豆制品經(jīng)營(yíng)區(qū)升級(jí)改造食品工作落實(shí)會(huì)議在大洋路市場(chǎng)會(huì)議室隆重召開(kāi)了。大洋路市場(chǎng)總經(jīng)理穆建軍領(lǐng)導(dǎo)再一次對(duì)軟件上的升級(jí)改造“食品管理”與“市場(chǎng)管理”進(jìn)行了深入研究并整合了一套完整的實(shí)施方案，在今天特此召開(kāi)了實(shí)施方案大會(huì)，參會(huì)的人員有食藥監(jiān)局的相關(guān)工作人員、豆制品協(xié)會(huì)人員、3家代理公司、26個(gè)廠家代表、32個(gè)本市場(chǎng)攤位商戶、12個(gè)原廠家代理商等。穆總與市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)班子深入考查、研究并制定出了本市場(chǎng)豆制品食品管理實(shí)施方案，并向所前來(lái)開(kāi)會(huì)的所有人員宣布了此方案的具體措施，規(guī)范管理規(guī)章。以嚴(yán)進(jìn)嚴(yán)出、隨時(shí)抽查、視查產(chǎn)品質(zhì)量，去劣存優(yōu)為原則，并且制定了一系列的食品規(guī)章制度。將與食藥監(jiān)局聯(lián)手打造軟硬件都的豆制品交易區(qū)，為廣大消費(fèi)者提供的、的有保障的豆制品做出努力。

大洋路市場(chǎng)總經(jīng)理穆建軍領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)市場(chǎng)中的豆制品經(jīng)營(yíng)區(qū)所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)果斷的做出了升級(jí)改造軟硬件的工程。此項(xiàng)工程屬全市舉措，因?yàn)槎怪破樊a(chǎn)品屬食品中的高危產(chǎn)品，所以穆總把此項(xiàng)工作做為市場(chǎng)工作的重中之重。2016年6月豆制品經(jīng)營(yíng)區(qū)硬件設(shè)施升級(jí)改造完成。經(jīng)營(yíng)環(huán)境在北京市甚至也可以屈指可數(shù)，此交易環(huán)境大大改善了經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，也提高了豆制品保質(zhì)期。改造好的經(jīng)營(yíng)區(qū)在夏季高溫時(shí)不必?fù)?dān)心豆制品的保存，設(shè)立了冷存保鮮溫控室，無(wú)論是軟件硬件上此豆制品交易區(qū)都創(chuàng)農(nóng)批市場(chǎng)之首例。

大洋路市場(chǎng)豆制品交易區(qū)細(xì)化獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的升級(jí)改造工程也將成為京城農(nóng)批市場(chǎng)的一個(gè)新靚點(diǎn)，它將成為農(nóng)批市場(chǎng)率先改革的新楷模。