自從歐盟實施新的食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)以來，出口產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不斷走高，近四川樂山魔芋面順利出口法國，標(biāo)志著四川魔芋食品首次走出國門，走入高端市場。

    近日，四川森態(tài)源生物科技有限公司生產(chǎn)的魔芋面，共8.6噸、貨值4.3萬美元，經(jīng)樂山出入境檢驗檢疫局檢驗合格順利出口法國，標(biāo)志著樂山地區(qū)魔芋食品首次走出國門，叩開歐盟高端市場大門。自歐盟實施新的食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)以來，我國食品出口歐盟的門檻大幅抬高，為促進魔芋食品順利出口歐盟，樂山檢驗檢疫局采取多項幫扶措施。
    一是指導(dǎo)企業(yè)按歐盟標(biāo)準(zhǔn)修建工廠。樂山檢驗檢疫局為幫助企業(yè)做好基礎(chǔ)建設(shè)工作，查詢歐盟標(biāo)準(zhǔn)、了解生產(chǎn)工藝、根據(jù)風(fēng)險分析判斷風(fēng)險點，結(jié)合《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理規(guī)定》和《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求》等規(guī)定，幫助企業(yè)審核圖紙，提出合理化建議，搞好生產(chǎn)車間布局，指導(dǎo)設(shè)備設(shè)施安裝，用短時間順利取得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案資質(zhì)。

    二是幫助企業(yè)完善質(zhì)量控制體系。協(xié)助企業(yè)建立健全質(zhì)量管理制度，完善HACCP體系和產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，指導(dǎo)企業(yè)加強對生產(chǎn)加工全過程的質(zhì)量控制，無償為企業(yè)管理人員和員工開展技術(shù)培訓(xùn)，強化企業(yè)是質(zhì)量責(zé)任人的意識，提高質(zhì)量管理水平，督促企業(yè)按照歐盟相關(guān)技術(shù)規(guī)范組織生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
    三是加強對歐盟食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)動態(tài)跟蹤研究，時間把歐盟對進口食品的要求和規(guī)定傳達給企業(yè)，使企業(yè)詳細了解相關(guān)規(guī)定和歐盟法律法規(guī)。為確保首批產(chǎn)品順利進入歐盟，在該批產(chǎn)品生產(chǎn)期間，檢驗檢疫人員到生產(chǎn)車間現(xiàn)場指導(dǎo)和監(jiān)督企業(yè)生產(chǎn)，確保企業(yè)生產(chǎn)中的各環(huán)節(jié)符合歐盟食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)；加強成品檢測，按照歐盟進口食品標(biāo)準(zhǔn)和我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對成品中微生物、二氧化硫、重金屬等項目進行了檢測，確保出口產(chǎn)品符合歐盟進口食品規(guī)定。
    這次樂山魔芋面出口法國離不開政府的扶持，樂山政府將著力打造"樂山食品"質(zhì)量品牌，為樂山食品保駕護航。