隨著豬肉價(jià)格的不斷下降，一路狂飆的要數(shù)生姜了，據(jù)了解，照現(xiàn)在生姜價(jià)格的上升和豬肉的價(jià)格的下降，很可能生姜會(huì)趕超豬肉，這不僅讓很多消費(fèi)者很是不能理解。

　　生姜8元一斤市民抱怨?jié)q太快
　　“生姜8元一斤，有點(diǎn)蔫的甚至已經(jīng)壞了一點(diǎn)的還要6元一斤�！币晃粩傊鬟@樣回答道。在市場(chǎng)上的幾家賣生姜的攤位幾乎都是這個(gè)價(jià)錢。在南站菜市、安新洲菜市、七星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中，除了南站菜市的生姜價(jià)格大多都在7元一斤左右外，另外兩個(gè)市場(chǎng)的生姜價(jià)格大多是8元一斤，安新洲菜市還有攤主把生姜賣到了8.5元一斤。
　　與此同時(shí)，在樂群菜市，的五花肉價(jià)格為11元一斤，在樟木菜市，五花肉則為10元一斤。
　　樂群菜市一攤主說，春節(jié)后，生姜價(jià)格持續(xù)走高，近一周漲得更是厲害，“三四天前還可以買到6塊一斤的生姜，現(xiàn)在都漲到8塊一斤了�！睂�(duì)生姜價(jià)格的狂漲，很多市民表示都是不能接受，感覺很離譜。
　　銷量低利潤(rùn)的商家也在發(fā)愁
　　就在市民抱怨生姜價(jià)格漲得太快的同時(shí)，商家看到價(jià)格高企的生姜也是直搖頭。攤主們說，價(jià)格貴也不是自己說了算的，價(jià)格上漲就會(huì)導(dǎo)致購(gòu)買量的下降，這樣對(duì)他們也是很不利的。以往生姜價(jià)格低于5元一斤時(shí)，她每天可以賣兩三百元的貨，很多顧客一次就買半斤或一斤。而如今價(jià)格漲了，一般顧客一次只買一兩塊錢的量，還有的看看問問價(jià)格就走了，銷量很難提上去。
　　除了銷量下降，暴漲的生姜進(jìn)價(jià)也擠壓了商販們的利潤(rùn)空間
　　在南站菜市賣了七八年生姜的李師傅說，春節(jié)之前，生姜的進(jìn)價(jià)一般都是2到3元一斤，售價(jià)可以是4到5元左右，有2到3元的利潤(rùn)�？墒乾F(xiàn)在進(jìn)價(jià)就達(dá)到6到6.5元一斤，售價(jià)只能是7元到8元，進(jìn)價(jià)上升售價(jià)就不能太高，這樣就會(huì)導(dǎo)致之間的差價(jià)降低，這樣以來利潤(rùn)就低了，而且購(gòu)買的量也少了，利潤(rùn)更是減少。現(xiàn)在只能在不賠本的情況下盡可能的降低價(jià)格了，薄利多銷�？鄢�運(yùn)輸費(fèi)用以及破損費(fèi)用，純利潤(rùn)也就不到一元錢。還有的生姜攤主甚至都打算不再做生姜的生意了。
　　生姜之所以這么貴一方面是因?yàn)楣┴浽瓷倭�，同時(shí)也有鬧得很不愉快的“毒生姜”方面的原因。
　　桂林市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心一位負(fù)責(zé)人說，“毒生姜”事件的確讓不少農(nóng)戶種植生姜的熱情下降了，進(jìn)一步影響到了今年生姜的供應(yīng)量，這就導(dǎo)致現(xiàn)在生姜供不應(yīng)求價(jià)格上漲的情況。此外，當(dāng)然還有其他方面原因影響生姜價(jià)格，比如姜販子囤積居奇，道路不通等，不過這些因素是否存在，有待進(jìn)一步調(diào)查。政府物價(jià)部門已經(jīng)開始關(guān)注生姜的價(jià)格，如果這種情況繼續(xù)下去，物價(jià)部門將采取措施對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行干預(yù)。