近日，山東工商部門召開關于整治節(jié)日食品市場專項行動會議，本次會議的主要內容是打擊銷售過期食品、涂改食品生產日期的違法行為，山東將出臺措施，嚴禁商家將過期食品直接退還給供貨商，也不許自行銷毀，嚴防劣質食品回流市場。
    據悉，山東工商部門將采取兩項措施預防和整治山東節(jié)日食品市場。，嚴令各食品經營企業(yè)建立并嚴格落實十項自律制度，尤其是食品退市制度，要求食品經營企業(yè)加強進貨查驗和對銷售、庫存食品生產日期的檢查，發(fā)現(xiàn)過期食品立即下架，停止銷售。第二，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，加強日常巡查，對涂改食品生產日期、令過期食品回流市場的違法行為依法嚴懲。
    在此，山東工商部門提醒廣大食品經營商家，今后若若發(fā)現(xiàn)假劣食品或過期食品，應立即停止銷售，及時下架，登記造冊，并報告當?shù)毓ど滩块T。對已經售出的，要及時召回并發(fā)布公告。如需銷毀的，食品銷售商要先向工商部門報告，在工商部門的監(jiān)督下銷毀，并做好銷毀記錄。