乳行業(yè)一直被廣大消費者所關注，原因是乳業(yè)關系著嬰幼兒的健康成長，在生活中占有重要的地位。近段時間的乳價上漲潮引起百姓強烈關注。在市區(qū)黃河五路一超市內(nèi)，牛奶銷售區(qū)工作人員向記者表示，袋裝純牛奶市場供應量不怎么多，部分品牌袋裝純牛奶依舊處于斷貨狀態(tài)。

    在前不久，有乳企已經(jīng)發(fā)表聲明稱，從12月起，因為原料奶收購價格上漲等因素影響，上調(diào)部分產(chǎn)品價格，漲幅在8%左右。
    12月2日，記者走訪市區(qū)多家購物超市了解到，有些品牌的部分盒裝奶和袋裝奶價格如期上漲，同時也有乳企跟風上漲，這也是國產(chǎn)奶今年9月以來的第二輪漲價。
    一、部分品牌液態(tài)奶價格再漲
    2日，記者走訪市區(qū)多家大型購物超市了解到，多個品牌新一輪液態(tài)奶提價潮基本落地，其中三元等品牌乳企已完成對旗下各牛奶和酸奶產(chǎn)品的提價。
    記者在走訪過程中注意到，多個品牌200ml袋裝奶零售價格均在兩元以上�！皾q價了，硬紙包227ml純牛奶，每袋漲了0.2元，一箱漲到40元了……”在市區(qū)黃河五路附近的一家大型超市，正在選購牛奶的市民范女士告訴記者，“家里有小孩，基本每天一袋純牛奶，11月中旬買的時候還是36元/箱左右，今天一看就漲價了。”
    走訪中，該液態(tài)奶銷售人員也透露，確實自12月開始對產(chǎn)品實行新價格，產(chǎn)品平均漲價幅度在8%左右。而在市區(qū)渤海七路一超市內(nèi)有消費者與銷售人員的一番對話：
    “這一箱軟袋包裝的純牛奶多少錢？”
    “28.8元/箱。”銷售人員回答說，“不對，是30.5元/箱，今天剛調(diào)整的價格，一袋純牛奶漲了0.1元，之前的價格說習慣了�！贝送�，該品牌液體奶銷售專柜相關負責人告訴記者，新一輪價格調(diào)整不僅包括純牛奶，酸奶等也有可能涉及，“酸奶每箱零售價格可能要上漲5元—6元左右，這兩天就會實行新價格�！�
    二、純奶供應依然緊張
    2日上午，記者走訪了解到，本次液態(tài)奶價格上漲也是自今年9月以來的第二次價格調(diào)整。而更讓市民無奈的是，部分品牌袋裝純牛奶仍然供應緊張，部分商超依然存在斷貨現(xiàn)象。
    “自九月底十月初，袋裝純牛奶開始供貨緊張，期間有二十多天，供應商僅送過一次貨，都沒有純牛奶可以買。”市區(qū)渤海七路一超市內(nèi)銷售人員告訴記者，“袋裝純牛奶供貨一直比較緊張，軟袋包裝的純牛奶已經(jīng)一個多星期沒有供貨了，現(xiàn)在只剩下七八箱，估計晚上就沒得賣了。”
    在市區(qū)黃河五路一超市內(nèi)，牛奶銷售區(qū)工作人員向記者表示，袋裝純牛奶市場供應量較少，部分品牌袋裝純牛奶仍然處于斷貨狀態(tài)。在10月16日記者曾走訪過該超市，當時有的品牌純牛奶也正處于斷貨現(xiàn)狀。“奶源緊張、物流和人工成本上漲等原因，使得10月之后供貨就比較緊張。”銷售人員說。
    與此同時，記者在采訪中獲悉，袋裝純牛奶供貨緊張，但是盒裝高端純牛奶供應量相對較充足。對于這一現(xiàn)狀，有業(yè)內(nèi)人士分析稱，奶源緊張，乳企購進的高端奶源后不舍得用于制作平價奶，同時高端奶利潤空間相對更大些。