眼下乳業(yè)市場發(fā)生了很大的變化，液態(tài)奶價格近段時間不斷上揚。11月，三元、蒙牛等多乳品企業(yè)均發(fā)出了漲價的通知，稱將會在12月起正式提價。記者昨天走訪市場獲悉，三元、光明等品牌乳企已經(jīng)完成對旗下各牛奶和酸奶產(chǎn)品的提價，新一輪液態(tài)奶提價潮落地。相比于生產(chǎn)企業(yè)的上調(diào)價格，本市很多零售商家開始不同程度地降價促銷。

    近期（12月3日），記者在我市東郊東苑小區(qū)外和公園路上的連鎖超市看到，高端、低端盒裝液態(tài)奶和袋裝奶品種齊全。其中光明乳業(yè)旗下山盟酸牛奶180ml裝的價格已由1.9元上調(diào)至2.0元。相比較袋裝品種的價格上調(diào)，成件銷售的特侖蘇、金典有機奶和純牛奶卻在做不同程度的降價促銷活動。在超市的展架上，金典有機奶的零售價格為每件75元。據(jù)這家超市營業(yè)員說，這款液態(tài)奶的價格是今年中秋之前就已經(jīng)漲上去了，到目前已經(jīng)維持了近4個月。這位營業(yè)員說，雖然現(xiàn)在液態(tài)奶的價格已經(jīng)再次上調(diào)，但是目前超市內(nèi)成件的高端奶正在做促銷活動，標(biāo)價75元/件的金典有機奶促銷價為73元/件，其他品牌的高端奶也在搞相似的活動。
    據(jù)從事液態(tài)奶分銷的耿傳軍介紹，本次價格上調(diào)醞釀已久，10月中旬以來，三元、蒙牛、伊利、光明等多家國內(nèi)乳企相繼表示，由于原料成本高企、奶源供求緊張、綜合成本持續(xù)上漲等原因，會在考慮綜合成本后，適時、適度調(diào)整產(chǎn)品價格。目前價格調(diào)整的確定是繼中秋時價格上調(diào)的后續(xù)調(diào)整。
    市商務(wù)部門工作人員對本次調(diào)價表示，此輪漲價涉及大部分鮮奶、酸奶和常溫奶產(chǎn)品，但暫時不會傳導(dǎo)給奶粉，原因是奶粉利潤空間比較高，尤其是中高端奶粉，即便原料漲價，也有消化的空間。