夏季是食品飲料消費(fèi)的旺季，但同時(shí)也是食品事故多發(fā)的季節(jié)。為響應(yīng)國家治理食品號(hào)召，青島工商局、食品藥品監(jiān)督管理局、質(zhì)監(jiān)局和衛(wèi)生局四部門聯(lián)合召開新聞發(fā)布會(huì)決定開展一次夏季熱銷食品進(jìn)行專治行動(dòng)，保護(hù)青島市民的餐桌。
    針對不少商家的衛(wèi)生不到位，加之不少食品小店在食物、飲料中加入劣質(zhì)添加劑，導(dǎo)致出現(xiàn)了愈來愈多的食物中毒問題。為了確保夏季食品，工商、食藥。質(zhì)監(jiān)和衛(wèi)生四個(gè)部門將聯(lián)合打響夏季保衛(wèi)戰(zhàn)。夏季是青島的旅游旺季，給游客營造好的飲食環(huán)境，質(zhì)監(jiān)局將集中對飲料、啤酒、植物油、餅干、肉制品、冷凍食品等26種夏季熱銷食品進(jìn)行了抽檢，并展開桶裝水的專項(xiàng)整治，共查處企業(yè)119家。
    四部委還將對嬰兒配方乳粉實(shí)施每周抽樣檢驗(yàn)。郭建禮稱，市民購物時(shí)，應(yīng)仔細(xì)查看所選食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；保留購物憑證，以便及時(shí)維權(quán)。遭遇侵權(quán)，可及時(shí)撥打12315消費(fèi)者投訴熱線進(jìn)行投訴。