現(xiàn)在這個季節(jié)是食物中毒的多發(fā)季節(jié),而福建雨水充沛,氣溫適宜,適合野生蘑菇的生長,有些野生蘑菇其中含有毒素,民間識別野生蘑菇的方法也不可靠。為了防止野生蘑菇中毒事件的發(fā)生,福建當(dāng)局提醒各位不要采食,一旦出現(xiàn)中毒癥狀,要立即催吐,并盡快就醫(yī)。
現(xiàn)在這個季節(jié)是食物中毒的多發(fā)季節(jié),而福建雨水充沛,氣溫適宜,適合野生蘑菇的生長,有些野生蘑菇其中含有毒素,民間識別野生蘑菇的方法也不可靠。為了防止野生蘑菇中毒事件的發(fā)生,福建當(dāng)局提醒各位不要采食,一旦出現(xiàn)中毒癥狀,要立即催吐,并盡快就醫(yī)。
福建野生蘑菇資源十分豐富,但野生蘑菇中存在多種有毒品種,毒性成分復(fù)雜,中毒表現(xiàn)各異,主要有惡心、嘔吐、流涎、流淚、精神錯亂、急性貧血、黃疸、臟器損害等,嚴(yán)重的可導(dǎo)致死亡。目前,鑒別野生蘑菇是否有毒需要機(jī)構(gòu)和人員幫助,民間流傳著一些識別方法經(jīng)證明并不可靠。
所以為了大家的,不要隨意食用野生蘑菇,一旦發(fā)生中毒事件,要立即催吐,并盡快就醫(yī)。