雞蛋狂潮再度來襲,如果在3月份之前你沒有趁機(jī)多買一點(diǎn)親民雞蛋過過嘴癮的話,恐怕近期一段時(shí)間內(nèi)都吃不到便宜的雞蛋了。
“月中雞蛋的價(jià)格還是4.68元/斤,昨天就漲到了4.98元/斤!逼翁锸忻駨埮糠Q,才一周時(shí)間,雞蛋價(jià)格就漲了3毛。業(yè)內(nèi)人士分析,或因供應(yīng)緊張,雞蛋的價(jià)格上調(diào)不穩(wěn),頻頻出現(xiàn)漲價(jià)。
不到一周時(shí)間每斤上漲3毛
這兩日,走訪了莆田市區(qū)永輝、家樂福、沃爾瑪?shù)瘸泻统悄限r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),比起4月初的價(jià)格,目前市場(chǎng)上雞蛋零售價(jià)在4.98元/斤左右,上漲約6%。多家超市工作人員介紹,土雞蛋的價(jià)格變化不大,但鮮雞蛋在一周時(shí)間內(nèi)每斤漲了3毛。
市民張女士表示,近雞蛋價(jià)格漲得快,購買量會(huì)減少一些。走訪中了解到,4月15日前,市區(qū)雞蛋的零售價(jià)在4.68元/斤,隨后開始上漲,且不同地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市價(jià)格并不相同,但基本都呈現(xiàn)有漲無跌的趨勢(shì)。在城南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi),有的攤主銷售的雞蛋價(jià)格在5元/斤以上。
“供貨的說漲價(jià),我們就漲價(jià),也沒辦法,他們批發(fā)給我們價(jià)格高一些,我們就要稍微高一點(diǎn),其實(shí)根本不賺錢!逼翁镛r(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營雞蛋銷售的李老板說,雞蛋的價(jià)格一直不穩(wěn)定,天氣回暖后,可能還會(huì)漲。
隨著夏季來臨產(chǎn)量將會(huì)下降
在永輝超市正榮店看到,雞蛋價(jià)格為4.98元/斤。該店生鮮事業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,清明節(jié)后,蛋價(jià)漲勢(shì)明顯,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄現(xiàn)象增加,但市場(chǎng)上消費(fèi)量較大,處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。
“超市內(nèi)的雞蛋基本是從河南運(yùn)輸過來的,由于近期氣溫回暖較快,河南離福建較遠(yuǎn),雞蛋的保存受限,而近期雞蛋走貨速度加快,貨源又得不到及時(shí)補(bǔ)充,導(dǎo)致價(jià)格上漲!痹撠(fù)責(zé)人說,由于春季期間禽流感多發(fā),很多養(yǎng)殖戶減少雞鴨養(yǎng)殖,也是導(dǎo)致雞蛋價(jià)格上漲的原因之一。
該負(fù)責(zé)人介紹,春季是母雞產(chǎn)蛋高峰期,氣溫在25℃適宜,隨著夏季來臨,產(chǎn)量將陸續(xù)下降,屆時(shí)價(jià)格還有可能繼續(xù)上漲。