4月23日,從河南省商務(wù)廳一季度河南商務(wù)運(yùn)行新聞發(fā)布會上獲悉,去年12月以來,我省和一樣,生豬價格持續(xù)下跌。
據(jù)監(jiān)測,4月14日全省生豬收購價10.16元/公斤,比2013年12月30日下降34%,豬糧比價達(dá)到4.65:1,生豬價格連續(xù)5周處于國家《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》確定的重度下跌紅色預(yù)警區(qū)。養(yǎng)殖戶每出欄一頭100公斤生豬,虧損300元左右。上周全省豬肉零售價為22.55元/公斤,較去年同期下降10.7%;批發(fā)價為16.06元/公斤,較去年同期下降34.4%。
據(jù)估算,全社會豬肉消費(fèi)約減少35%。從供應(yīng)看,近年來,其它行業(yè)投資養(yǎng)豬增多,加上暖冬天氣適宜生豬生長,一些肉類加工企業(yè)增加豬肉進(jìn)口,減少了國內(nèi)生豬收購,市場豬源充裕。
為遏制豬價快速下跌,保護(hù)養(yǎng)殖戶利益,商務(wù)部門采取了應(yīng)對措施:一是強(qiáng)化市場的決定性作用,加強(qiáng)市場監(jiān)測,搞好信息服務(wù),引導(dǎo)生豬生產(chǎn)和消費(fèi)。二是會同財政廳、發(fā)改委開展市場調(diào)控,啟動豬肉臨時收儲措施,組織屠宰加工龍頭企業(yè)開展豬肉收儲。同時,組織各地落實(shí)市級豬肉儲備制度,適時開展調(diào)控。三是加強(qiáng)肉品質(zhì)量監(jiān)管,增強(qiáng)消費(fèi)者的食品信心。
從現(xiàn)場獲悉,中央首批凍豬肉儲備近10%安排在我省收儲。目前,中央、省豬肉及部分市豬肉儲備正在有序入庫。